Ernæringseksperter har altid det samme argument: Er fedtreduktion bare et spørgsmål om "kalorier ind, kalorier ude" eller har andre ting en større langsigtet indvirkning, som hvordan madkvalitet og valg af makronæringsstoffer påvirker vores hormoner, spiseadfærd og i sidste ende vores kropssammensætninger?
Flere undersøgelser, vi har skrevet om her på T Nation, peger på sidstnævnte. For eksempel, når to grupper af mennesker spiser det samme antal kalorier, mister den gruppe, der spiser mere protein som en del af det kalorieindtag, mere fedt og forbliver slankere.
Også folk, der spiser tidligere på dagen, som at have en stor proteinfyldt morgenmad, har tendens til at være slankere og tabe fedt mere vellykket end morgenmadskippere. Og selvfølgelig får de, der spiser visse næringsstoffer før, under og efter træning, bedre resultater fra deres træning, selvom de daglige kalorier er de samme.
Det er ret klart, at det ikke er så simpelt som "kalorier ind, kalorier ude", uanset hvad de buttede diætister siger. Nu har forskere undersøgt et andet stykke af puslespillet: søvnvaner.
Er du en af de folk, der vågner op tidligere end alle andre og normalt også går i seng lidt tidligere? Eller er du en natugle, der enten holder op sent og sover, eller holder op sent og slår til med at bekæmpe slumealarmen i halv morgen? Din “type” påvirker dine diætvalg.
I en finsk undersøgelse blev 1.854 tilfældige mennesker overvåget deres sovevaner og spiseadfærd. Forskere ønskede at se, hvordan døgnrytme eller biologisk urrytme (kronotype) påvirkede, hvad de spiste, og hvornår de spiste den. Fagene førte madlogfiler og måtte også tage billeder af hvert måltid.
Morgentyperne, de mennesker, der vågnede tidligt og gik tidligt i seng, foretog bedre madvalg end aftentyperne - de mennesker, der holder op sent.
Tidlige fugle tog sundere valg hele dagen. Om morgenen spiste nattugler generelt mindre protein og mere sukker, og om aftenen (efter 20:00) indtog de mindre protein og mere fedtfattige fødevarer. De havde også højere forekomster af søvnløshed.
Selvom begge grupper endte med at spise omtrent det samme antal kalorier på en dag, konkluderede forskerne, ”Udskudt energi og makronæringsindtagelsestidspunkt for aftentyper med ugunstige diætmønstre kan sætte dem i højere risiko for fedme og metaboliske forstyrrelser i fremtiden.”
De bemærkede også, at timing af energiindtagelse (når du spiser og ikke kun hvad du spiser) kan have store virkninger på metabolisk sundhed: ”Tidspunkt for energiindtagelse kan have betydelig effekt på stofskiftet uafhængigt af det samlede energiindtag og diætkvaliteten.”
En teori her, bakket op af andre undersøgelser, er, at selvkontrol aftager om aftenen, så det giver mening, at jo senere du holder dig op, jo usundere er dine valg. Hvis du nogensinde er vågnet omgivet af tomme øldåser og chimichanga-rester fast i dine tænder, så får du det.
En anden konklusion er, at at spise en større morgenmad med højere protein fører til bedre madvalg hele dagen. Natugler har generelt ikke lyst til at spise morgenmad (eller vågn ikke op tidligt nok til at lave en) og er mere tilbøjelige til at suge noget juice eller en sukkerholdig kaffedrik.
Hvad der gør dig til en tidlig fugl eller en natugle er delvist baseret på din naturlige interne urtype. Nogle mennesker er bare kablet på den ene eller anden måde, selvom de fleste af os falder et sted i midten og har et valg.
Livsstil spiller en rolle, og forskere bemærkede, at yngre, inaktive enlige mennesker er mere tilbøjelige til at være nattugler. En person, der er i et stabilt forhold, har et mere krævende job, og som træner, er mere tilbøjelige til at være en tidlig fugl - han har trods alt ting at gøre, og hans krop skriger efter noget restitutionstid efter bendagen.
Men selv naturlige nattugler kan opveje de negative virkninger ved i det mindste at have en proteinrig morgenmad. Dette forhindrer dem i at gå for kalorietil ved midnat. Ikke gennemførligt? Sørg i det mindste for, at disse sene aftenmåltider indeholder meget protein, indeholder nogle gode fedtstoffer og ikke består af stegt mel og sukker.
Ligeledes kan et søvnhjælpemiddel, der giver mulighed for en dybere, mere rekuperativ søvn, hjælpe med at gøre en sen nighter til en tidlig riser. Prøv 2-3 kapsler af Z-12 ™ i et par uger, og du kan muligvis nulstille dit ur eller i det mindste skifte det på en måde, der hjælper dig med at træffe bedre spisevalg.
Endnu ingen kommentarer