Du kender sandsynligvis nogen, der er en irriterende smarty-buks, når det kommer til ernæring. Måske er det din hampebærende, matcha-skubberende søster eller en eller anden vidende det hele på Facebook, hvoraf der er utallige tusinder.
Mere end sandsynligt er det en master-of-the-universe-træner på dit motionscenter, der pontificerer til sine klienter irriterende længe og højt om Paleo-diæter, fordelene ved helhvede-toast og avocado eller noget andet, der krydser hans intermitterende kaloriebegrænsede hjerne.
Nå, her er hvordan du sandsynligvis kan tage dem ned en pind eller to eller et dusin. Bare spørg dem dette enkle spørgsmål:
”Hvad der faktisk sker med kropsfedt, når vi mister det?”
Chancerne er, at en af to ting vil ske: De vil sige noget om, at det bliver "brændt op", at det bruges til at skabe energi - hvilket ikke kun er forkert, men bryder mindst en fysiklov - eller de trækker nervøst. på deres krave og mumler noget om at komme for sent til kiropodisten.
Det er forbløffende, at det virkelige svar er kendt for så få. Når alt kommer til alt bruger de af os i denne forretning en rigtig stor del tid på at finde ud af, hvordan man besejrer fedt. Hvis Sun Tzu var en ernæringsekspert, ville han smadre rundt i sin grav eller krypt, fordi moderne ernæringseksperter ikke kun kender deres fjende, de har helt forkert karakteriseret det.
Det korte svar er, at du bogstaveligt talt trækker vejret det meste ud gennem lungerne. Resten forlader din krop via urin, sved og enhver anden flydende kropssekretion.
Her er præcis, hvordan det sker, trin for trin:
I mindre tekniske termer opbevares enhver energi (mad), du spiser, i fedtceller som triglycerider. Når du bruger mere energi, end du indtager, dumpes triglyceriderne i din krop, så de kan bruges som brændstof.
Disse fedtsyrer nedbrydes yderligere i endnu mindre kemiske komponenter, og denne nedbrydning resulterer i energi, vand og meget kuldioxid.
British Medical Journal beskrev processen mere konkret og skrev, at et menneske har brug for at inhalere omkring tre pund ilt for at forbrænde et pund fedt. Oxygenet starter de førnævnte metaboliske processer, hvilket resulterer i næsten tre pund kuldioxid og omkring et pund vand.
Kuldioxid udåndes, og vandet kommer ud af kroppen gennem urin, sved, afføring, spyt eller anden kropsvæske, du kan tænke på.
At kende den nøjagtige proces, hvorigennem fedt tab opstår, hjælper ikke dig med at tabe ekstra kropsfedt. Det kan dog give dig et kryds eller to på den evolutionære skala af løftere, trænere, ernæringseksperter og endda læger, der ikke har den svageste anelse om, hvordan fedt tab fungerer.
Og det kan give dig en vis tilfredshed med, at hvert åndedrag, du tager under en hård træning, hver svedrivende, der flyder ned i hovedbunden og ryggen, svarer til at fedt bliver kastet ud af din krop.
Endnu ingen kommentarer