Tip College-diæt til jernmisbrugere

Vi modtog dette spørgsmål fra en læser:

Kan du anbefale en diæt til universitetsstuderende med et lavt budget?

Her er svaret

Mens du ikke beskrev den type diæt, du er interesseret i, antager jeg, at du ikke taler om en vægttabsdiæt, men en, der er rettet mod at spise sundt og tage muskler på.

At spise dyr økologisk er naturligvis ude, og fastfoodrestauranter (lejlighedsvis) og discountbutikker er inde. Her er din købmandsliste:

• Hvid ris (5 pund poser)
• Havregryn
• Hermetisk tun (Live Planet-mærke i cellofanerede stakke fra CostCo, hvis det er muligt)
• Dåsekylling
• Mayonnaise (lavet med olivenolie)
• Daves dræberbrød
• Hytteost
• Dehydreret frugt
• Naturligt jordnøddesmør
• Æg
• Olivenolie
• Mælk. Masser af masser af mælk.

Selvom denne diæt ikke er perfekt, er du college-alderen, hvilket skulle betyde, at du er temmelig uforgængelig og kan overleve en mindre end optimal diæt i flere måneder, hvis ikke år. Alligevel dækker en diæt bestående af ovennævnte fødevarer det meste af dit fedtsyre- og næringsstofbehov og er sandsynligvis sundere end 99% af, hvad dine situationskammerater spiser.

Køb dig selv en lille riskomfur. Brug den til at lave kar med ris, som du kan gemme i dit magre køleskab. (At tilberede det på forhånd og derefter stikke det i køleskabet gør stivelsen mere modstandsdygtig.) Bland dåse eller kylling i dåse sammen med lidt olivenolie for at lave et ret velsmagende måltid.

Brug ligeledes den samme dåse kylling sammen med tun, jordnøddesmør eller hårdkogte æg (med spredning af olivenolie-mayo) til at lave en række sandwich med Daves Killer Bread, som er et ernæringsmæssigt fænomen alt sammen ved dets ensomme.

Mælk kan dog være din forsikringspolice. Det er ret billigt, og hvert glas har ca. 8 gram protein. Selvom jeg ikke er en af ​​disse GOMAD (gallon mælk om dagen) fyre, tror jeg, at almindelig mælk er en rimelig erstatning for en masse konventionelle, run-of-the-mill, fremstillet i Kina af fanger, proteinpulver.

Proteinet i det er 80% kasein og 20% ​​valle, hvilket er ret tæt på perfekt til bodybuildingformål. Et glas på 8 ounce indeholder ca. 8 gram protein, så 4 glas giver dig yderligere 32 gram protein om dagen. Drik mindst 4 glas helmælk eller 2% mælk hver dag. Det er billigt, så du kan drikke endnu et glas eller to, hvis du ser, at du ikke vil ramme din proteinkvote for dagen.

Det eneste der mangler i denne "diæt" er nogle grøntsager, men grøntsager er lette at få. Bare gør det til en regel, at når du spiser på en fastfood-restaurant, skal du bestille den crummy, obligatoriske salat, de tilbyder i menuen. Overvej det den bot, du skal betale, før du spiser din baconcheeseburger.