Dave stopper hver morgen i en donutbutik for at få morgenmad. Et par chokoladedækkede donuts og en kaffe med et par pakker sukker tilsat. Frokost er ikke meget bedre, og hans go-to snack er en slikbar og en cola. Til middag spiser Dave den forbandede ting, han vil have.
Og Dave, den sonuvabitch, har store mavemuskler. Alle hader Dave, fordi han kan lide at gnide sin diætanomalistatus i vores ansigter.
Nå, tid til et vækkende opkald, Dave. Disse mutante X-Men-gener kan ikke redde dig. Det viser sig, at tynne fyrer ikke er ude af skoven, når det kommer til hjerte-kar-sundhed. Og synderen er noget uventet - det er sukker, ikke fedt i kosten.
Forskere fra University of Surrey fandt ud af, at ellers sunde mænd, der spiste meget sukker, havde øgede niveauer af fedt i blodet og fedt lagret i deres lever.
Forskere tog to grupper af mænd, en gruppe med høje niveauer af leverfedt og en gruppe med lave niveauer og fodrede dem med en høj sukker diæt (650 kalorier sukker dagligt).
Efter 12 uger oplevede de med høje niveauer af leverfedt yderligere forstyrrelser i deres fedtstofskifte, hvilket er den proces, hvormed fedt nedbrydes i blodet og bruges af cellerne. Disse fyre havde eller grænsede allerede til at få ikke-alkoholisk fedtleversygdom, den mest almindelige kroniske leverlidelse. Efter at have spist den sukkerholdige diæt viste de en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme, hjerteanfald og slagtilfælde.
De sundere mænd, der spiste diæt med højt sukkerindhold, så også en stigning i leverfedt og begyndte at vise tegn på fedtstofskifteproblemer og ventende leverproblemer.
Det er let for unge, naturligt ectomorfe folk at ignorere deres kostvaner. Hvorfor bekymre dig, hvis du kan spise hvad du vil og ikke blive fedt, ikke? Denne undersøgelse viser, at et højt sukkerindtag vil komme tilbage for at bide dem i deres tynde bagdele.
Undersøgelsen er også en påmindelse om, at på trods af den almindelige tro på, at fedt i kosten er Hitler for hjertesygdomme, og at fedtleversygdom har ordet "fedtet" i sig, er den store dårlige fyr her sukker, som det typisk er. Det giver mening, da insulinresistens spiller en stor rolle i leversygdomme.
Endnu ingen kommentarer