Tip Proteinkage til Dieters

At se hvad du spiser og regere i dine makroer betyder ikke, at du sidder fast med kedelige fødevarer. Kage kan være en del af dit liv, selv når du bliver flået.

Og DENNE kage er en, du vil fortsætte med at lave. Hvert stykke er temmelig darn stort og med 9 gram protein, 6 netto kulhydrater og kun 1 gram fedt kan du sandsynligvis passe et par stykker ind i din dag.

Kombinationen af ​​æblesauce og græskarpuré giver den en smøragtig kagestruktur, og hvert stykke popper med masser af smag fra kanel og flødeost. Du vil have et andet stykke, og da det kun er 80 kalorier, skal du slå dig ud.

Kageingredienser

• 1 kop Bobs Red Mill bagemix med lavt kulhydratindhold
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk havsalt
• 1/2 kop Splenda (den slags, der bruges til bagning og kan erstatte sukkerkop til kop)
• 1 kop vanilje Metabolic Drive® Protein
• 4 Tsk kanel
• 4 æggehvider
• 1/2 kop æblesauce
• 1 kop græskarpuré

Frosting Ingredienser

• 1 kop fedtfri flødeost
• 1/3 kop Walden Farms pandekagesirup
• 1/3 kop vanilje Metabolic Drive® Protein
• 1/3 kop knuste valnødder (valgfrit)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit og spray en 9 × 9 bageplade med madlavningsspray.
2. Bland dine tørre ingredienser i en medium skål - bagemix, bagepulver, bagepulver, Splenda, salt, kanel og proteinpulver.
3. I en separat stor skål blandes dine æggehvider, græskarpuré og æble sauce og hældes derefter i din tørre blanding. Rør dem sammen, men bland dem ikke for meget.
4. Hæld det i din bageplade og bages i 20-25 minutter afhængigt af din ovn. Stik et tandstikker ind, og når det kommer rent ud, er det færdigt. Læg det til side og lad det køle af.
5. Blødgør osten i en mindre mikrobølgesikker skål. Tilsæt sirup og proteinpulver og rør godt sammen. Tilsæt valnødder, hvis du vælger. Spred den jævnt på din (afkølede) kage og skær den i 12 stykker.

Ernæringsinfo

• Kalorier: 80
• Protein: 9 gram
• Fedt: 1 gram (uden valgfri valnødder)
• Kulhydrater: 6 gram

Superfood-status

Græskar har mange sundhedsmæssige fordele. Det er højt i beta-caroten - et carotenoid, som din krop bliver til A-vitamin. Det lyder måske ikke som en big deal, men det kan faktisk neutralisere frie radikaler og forhindre dem i at beskadige dine celler.

Sjovt faktum: Betakaroten fungerer også som en naturlig solcreme. Det såvel som lutein og zeaxanthin kan hjælpe med at holde din hud stærk og sund.

Græskar er også rig på C-vitamin, hvilket vil give dig lidt immunforsvar. Dens levering af E-vitamin, jern og folat kan også hjælpe med at styrke din immunitet. Og hvem ville ikke have det?