Tip Lav sunde Weight Gainer -kager

Dr. Peter Lemon, kendt proteinforsker, havde et problem. Hans menneskelige testpersoner ville ikke overholde det højere protein, diæt med højere kalorieindhold, som han havde brug for dem for at spise for hans forsknings skyld. Nogle af disse undersøgelser løb i flere måneder, og Dr. Citron var nødvendig for at gøre det praktisk for forsøgspersoner at forbruge de rigtige næringsstoffer.

Så han kom på ideen om ikke-bage proteinkager. Bland blot proteinpulver med ubehandlet havregryn og naturligt nøddesmør, træn hårdt og bliv stor. Det fungerede, og testpersonerne opnåede endelig de forventede gevinster.

Her er min egen version af den opskrift, der er tæt på originalen, men meget smagere:

No-Bake Weight-Gainer Cookies

ingredienser

• 1 og 1/2 kopper gammeldags havre, ubehandlede
• 3/4 kop (171 gram) naturligt jordnøddesmør eller nøddesmør efter eget valg
• 3 scoops (90 gram) Metabolic Drive® Chocolate
• 1 kop usødet økologisk kokosflager
• 3/4 kop varmt vand

Kørselsvejledning

1. Tilsæt havregryn, proteinpulver og kokosflager i en skål og pisk disse tørre ingredienser sammen.
2. Tilsæt nøddesmør og vand. Mos det hele sammen med dine hænder, indtil alt er inkorporeret.
3. Rul til bolde, der er omtrent lige så store som golfbolde, og flad dem derefter ud i cookieformer. Mulighed: Coat cookies i ekstra kokosflager.
4. Opbevares i køleskab.

Udbytte: Ca. 13 cookies.

Fik tid? Lav denne bedre version

1. Skål først din havregryn. Smid bare din havre i en tør nonstick-stegepande. Kog i ca. 6 minutter på medium varme på din komfur, omrør lejlighedsvis, indtil den er gyldenbrun.
2. Skål din kokosnød. Spred kokosnød jævnt på et kiksark og bages i 7 til 8 minutter ved 350 grader Fahrenheit, indtil den er lysebrun. Kast halvvejs gennem madlavning til jævn bruning.