Tip Lav dobbeltchokoladeproteinmuffins

Brug for en grab-and-go snack? Jo du gør. Disse er lette, luftige og har mere protein end din gennemsnitlige muffin med sukker. Den ene har ca. 8 gram, lidt over 1 gram fedt og 8 kulhydrater. Det betyder, at du sandsynligvis kunne have et par ... du vil i det mindste. Derudover er de sukkerfrie, så du får ikke den følelse, du behøver at sove, efter at have spist dem.

Forholdet mellem kakaopulver og æblesauce er nøglen til dette, så sørg for at måle ingredienserne omhyggeligt. Hvis du gør det, vil dine boller være fugtige og chokoladeagtige.

Lad os gøre det.

ingredienser

• 1-1 / 2 kopper mel til alle formål
• 1/2 kop havre
• 2 tsk bagepulver
• 3/4 kop Splenda (den slags du får i bagegangen i en pose)
• 1-1 / 2 kopper Metabolic Drive® Proteinchokolade
• 2/3 kop usødet kakaopulver
• 1 kop usødet æblesauce
• 4 æggehvider
• 1/2 kop usødet mandelmælk
• 1/2 kop mørk chokoladechips

Kørselsvejledning

1. Forvarm din ovn til 400 grader Fahrenheit. Enten lin en muffinsform til 15 muffins eller spray med madlavningsspray og læg den til side.
2. I en stor blandeskål kombineres mel, havre, bagepulver, Splenda, proteinpulver og kakaopulver. Bland grundigt.
3. I en separat blandeskål kombineres æblesauce, æggehvider og mandelmælk. Pisk sammen og tilsæt det i din tørre blanding. Kombinerer alle ingredienser med en elektrisk mixer.
4. Fold de mørke chokoladechips ind, og skub en dyb spiseskefuld i hver muffinsform.
5. Bages i 20 minutter. Lad dem afkøle helt inden servering; disse mørke chokoladechips bliver mægtige varme. god fornøjelse!