Der er lidt tvivl om, at ketogene diæter forårsager dramatisk vægttab. Selvfølgelig er det sjældent at finde en person, der faktisk opnår ketose og forbliver i den, fordi den mindste sukkerholdige bidder kan sparke en røv ud af ketosen. For den sags skyld kan det også være for meget protein.
Det er mere sandsynligt, at mange succesrige "keto" diætere bare spiser meget færre kalorier.
Der er også beviser for, at ægte keto-diæter kan få din krop til at fungere bedre, i det mindste i udholdenhedsbegivenheder. Men der er et stort problem med det.
Hvis du så filmen, Mad Max: Fury Road, blev du behandlet på scener af de tumorridede krigsdrenge, der kørte på hætterne på krigsvognene og spyttede nitro i deres karburatorer. Det fik køretøjerne til at accelerere hyper, men det tog utvivlsomt en vejafgift på motorerne (hvis virkeligheden var en overvejelse), hvilket til sidst førte til sprængte hovedpakninger, beskadigede stempelhoveder eller endda revnede motorblokke.
Pointen er dette: Bare fordi vi kan gøre noget for at gøre en motor hurtigere, betyder det ikke nødvendigvis, at vi har gjort noget for at gøre det bedre eller forlænge dets levetid. Af samme grund, bare fordi du har gjort noget for at få din krop til at løbe, ro eller svømme hurtigere, betyder det ikke nødvendigvis, at du har gjort noget for at gøre det bedre eller sundere. Og ja, jeg taler til dig, keto-diæt dreng.
En ægte keto-diæt undgår generelt hele fødevaregrupper som korn, bønner, de fleste frugter og nogle grøntsager, hvilket fører til det, jeg kalder et kæmpe “polyfenolisk og carotenoid underskud.”
Ved at undgå så mange fødevarer og fødevaregrupper går keto-atleter glip af hundreder, muligvis tusinder af plantekemikalier, der er medvirkende til menneskers sundhed på en række måder.
For eksempel udsætter udholdenhedsatleter deres kroppe for enorme mængder oxidativ stress, og normalt kan de stole på de polyfenoler og carotenoider, de har spist for at modvirke den oxidative stress.
Men da der ikke er tilstrækkelige polyfenoler til at tørre alle disse reaktive iltarter (ROS) op, vil deres kost og motion over tid få dem til at lide voldsom betændelse, hvilket sandsynligvis fører til den menneskelige ækvivalent af blæste hovedpakninger og revnede motorblokke. (Og nej, vitaminer hjælper ikke.)
Med andre ord nedbrydes kroppen på et vilkårligt antal måder; det bliver usundt. Hæmoglobinniveauet falder. Høje niveauer af ammoniak i blodet bugner, hvilket forstyrrer centralnervesystemet og forårsager tåge. Og det er bare de tidlige ting.
Men hvad med keto-diæter og anaerobe aktiviteter som vægtløftning? Nå, ikke kun ville anaerobe atleter sandsynligvis ende med at lide de samme "blæst hovedpakninger" som aerobe atleter, men der er en betydelig mængde bevis for, at keto-diæt ikke hjælper med anaerobe aktiviteter som at løfte vægte.
Faktisk antyder de fleste undersøgelser, at keto-diæter er skadelige for vægtløftning.
Højintensiv træning, som vægtløftning, kræver glykolyse eller nedbrydning af sukker for at levere energi. Keto-dietten er imidlertid afhængig af fedt til energi, hvilket efterlader dig intet i tanken til at levere den energi, du har brug for til anaerob eller hurtig burst-energi.
For eksempel har undersøgelser af cyklister vist signifikant nedsat effekt efter at have fulgt en keto-diæt i 4 uger. En anden undersøgelse, der involverede 16 atleter, der blev frigivet for blot et par uger siden, fandt lignende resultater.
Efter at have fulgt en keto-diæt i fire dage gik atleter betydeligt dårligere på Wingate anaerobe cykeltest og den intermitterende jojo-restitutionstest (sammenlignet med atleter, der var på en høj-carb diæt).
Indrømmet, at forsøgspersonerne kun havde dietten i fire dage, og det tager flere måneder for nogen virkelig at tilpasse sig en keto-diæt. Imidlertid antyder implikationerne fra denne forskning og de fleste andre relaterede undersøgelser, at kosten ikke vil være til stor gavn for dem, der træner med høj intensitet.
måske. De vil sandsynligvis ikke få muskler. Deres kropskompleks kan forbedres, som sandsynligvis vil deres udholdenhed, men i sidste ende vil det påvirke deres helbred negativt.
Udholdenhedsatleter vil sandsynligvis øge deres præstationer, men til en vis pris for deres langsigtede helbred.
De bliver sandsynligvis slankere, end de nogensinde har gjort før, men deres præstationer i gymnastiksalen forbedres ikke. De vil sandsynligvis også miste nogle muskler, og de vil bestemt ikke få nogen. (Forsøg på at kompensere ved at indtage mere protein vil sparke dem ud af ketose.) Og så er der den sundhedsmæssige ting.
De kunne dog gå i keto i kort tid for at dumpe noget kropsfedt og indse, at de sandsynligvis sandsynligvis vil opgive nogle muskler under kosten.
Endnu ingen kommentarer