Tip High-Protein PB&J Muffins

Kombiner den klassiske godhed af jordnøddesmør med friske jordbær, så kan du ikke stoppe ved en. Men det er skønheden i denne opskrift. To eller tre kan let passe ind i din kaloritildeling for dagen. Og ja, disse passer til dine makroer.

Tænk på dem som en let morgenmad på farten eller endda en mellemmåltid, når din mave begynder at råbe på dig. Disse dårlige drenge holder dig over.

ingredienser

• 2 Modne bananer
• 1/4 kop Walden Farms pandekagesirup
• 1/2 kop Splenda (den slags lavet til bagning, der svarer til sukker, kop til kop)
• 1/2 kop fedtfri græsk yoghurt
• 2 æggehvider
• 1/3 kop usødet vanilje mandelmælk
• 1 kop naturligt jordnøddesmør
• 2 teskefulde vanilleekstrakt
• 1 kop Bobs Red Mill bagemix med lavt kulhydratindhold
• 1 tsk kanel
• 1 tsk salt
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk bagepulver
• 1-1 / 2 kopper Metabolic Drive® Protein
• 1 kop friske jordbær

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Coat muffinsbakker med nonstick madlavningsspray. Sæt til side.
2. Mos bananerne i en medium skål med en gaffel. Tilsæt sirup, Splenda, yoghurt, æggehvider og mandelmælk. Rør dit jordnøddesmør i, og tilsæt vanilleekstraktet.
3. Jeg er en separat skål, smid din bagemix, kanel, salt, bagepulver, bagepulver og protein i. Bland godt.
4. Kombiner skålene. Bland, men bland det ikke for meget. Skær dine jordbær i terninger og rør dem i dejen. Sked dejen jævnt ud i muffinsformer - næsten til toppen.
5. Sæt dem i ovnen og bages i 10 minutter. Sænk derefter varmen til 350, og bages i yderligere 10 minutter. Fjern fra ovnen og stikk dem med et tandstikker i træ. Hvis det kommer rent ud, er de klar til at fortære.

Ernæringsinfo

• Kalorier: 87
• Protein: 9 gram
• Fedt: 4 gram
• Netto kulhydrater: 6 gram