Der er få ting, der er mere irriterende end at gå ud og spise med en “fitnessperson.”Først og fremmest er du nødt til at udholde deres rillede pandehårspande, da de kæmper for at finde noget på menuen, der ikke, hvis de er mænd, slører deres ab-definition, eller hvis deres kvindelige forårsager dem at spontant spire frygtede “armvaginaer.”
Så er der den forlegenhed / det drama, du er nødt til at udholde, når de griller tjeneren, med hensynsløshed fra en anklager i Nürnberg, om de nøjagtige ingredienser og stil til forberedelse, som kokken vil bruge til at forberede deres valgte skål.
Phooey. Det er nok til at få lyst til at hænge ud alene med glade fede mennesker.
Måske er du en af disse orthorexiske fitnessfolk. Hvis du er, tilbyder jeg dig denne nye undersøgelse fra University of Quebec. Det antyder, at diætudfald, selv store timer, der varer to uger, og som kun består af måltider fra McDonald's, har ringe negativ effekt på dit helbred eller din kropssammensætning, så længe du fortsætter med at træne.
Forskerne fandt 15 unge, fysisk aktive og sunde mænd, der ikke spiste andet end McDonalds mad i to uger. Til morgenmad havde de æg McMuffins eller pølse McMuffins med hashbrune og en frugtdrink eller kaffe.
Til frokost og middag havde de enten Quarter Pounders med ost, Big Macs eller en McChicken sammen med mellemstore frites og en læskedrik (ikke-diæt). De fik også en daglig muffin som en snack, afhængigt af om de stadig var sultne.
Hvis du nedbryder disse måltider ernæringsmæssigt, ser du på omkring 3500 kalorier, 400 gram kulhydrat, 150 gram fedt og 4700 mg. natrium om dagen.
I løbet af den samme to-ugers affaldsfest udførte mændene dog daglige intervaller på en halv time på et løbebånd. De sprintede et minut ved 90% af VO2max, og så gik de et minut. De gentog denne minuts sprint, et minuts gangcyklus 15 gange i alt 30 minutter.
Forskerne vurderede også følgende heath-parametre før, under og efter to-ugers eksperimentet:
To ugers spisning af mad, der ville få den gennemsnitlige fitnessperson til at lide selvafskydning, paranoia, dyb depression og vrangforestillinger om, at deres tidligere finjusterede krop blev uigenkaldeligt beskadiget, havde ubetydelig effekt på de 15 undersøgelsesdeltagere.
Deres kardiometaboliske profil sprang ikke. De steg ikke i vægt. Faktisk oplevede de forbedringer i kropssammensætning, estimeret V02max, fastende glukose og hsCRP niveauer (en markør for inflammation).
Den eneste “dårlige” ting, der skete, var at deres HDL-kolesterol faldt (generelt vil du have, at HDL skal være højt eller højere), men alligevel forblev deres triglycerider / HDL-kolesterolforhold det samme (en god ting).
Indrømmet, denne undersøgelse har sine problemer. For det første var det kort, så det er dårligt at antage, at denne form for diæt, uanset træningsaktivitet, i sidste ende ikke ville forårsage nogen skade.
For det andet var stikprøvestørrelsen (15) lille. Endelig var der ikke en kontrolgruppe, men forskerne følte, at det ikke var etisk at dræbe helbredet for en gruppe fattige bastarder med McDonalds mad bare for en undersøgelses skyld.
Undersøgelsen hjælper imidlertid med at afkræfte den populære opfattelse, at hurtigt eller "dårligt" madforbrug er usundt uanset fysisk aktivitet. Og det er helt sikkert, som helvede afviser tanken om, at et enkelt måltid vil påvirke dit helbred på nogen målbar måde, så længe du laver en slags motion.
Indrømmet, det ville være rart at se et lignende eksperiment ved hjælp af vægtløftere, der brugte HIIT, CrossFit eller træning med høj lydstyrke, men det er sandsynligvis sikkert at ekstrapolere fra resultaterne af det nuværende eksperiment og gætte, at resultaterne ville være noget ens.
Endnu ingen kommentarer