Tip Bodybuilder Cheesecake - Opskriften

Ostekage er ikke den mest fysiske venlige mad, men det kan vi ordne. Nej, denne opskrift er ikke rigtig lavt kulhydratindhold eller lavt fedtindhold, men det er en enorm forbedring i forhold til den konventionelle version. Tænk på det som en renere, gevinstopbyggende godbid.

Med en base lavet af havre og en fyldning sødet af Metabolic Drive® Protein, hvad mere kan du ønske dig? Sådan gør du det.

ingredienser

Til basen

• 1 kop havre
• 2 spiseskefuld naturlig honning
• 2 spiseskefuld blødgjort græsfodret smør
• 1 Overfyld spiseskefuld naturligt crunchy jordnøddesmør
• 1/2 tsk kanel
• Få knivspidser salt

Til påfyldning

• 3 Scoops vanilje Metabolic Drive® Protein
• 2 hele æg og 1 æggeblomme
• 21 ounce let flødeost
• 5 ounce fedtfri creme fraiche

Topping

• 1 kop hindbær eller jordbær
• Jordbærsirup uden kalorieindhold eller ingen tilsat jordbærgelé med sukker
• Ekstra jordnøddesmør, hvis det ønskes

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (180 grader Celsius).
2. Linj en 9-tommers springform (se foto) med bagepapir eller folie.



3. Smelt forsigtigt smør, jordnøddesmør og honning i en anden gryde over svag varme.
4. I en skål kombineres den varme sirup med havre, kanel og salt. Bland godt.
5. Hæld havreblandingen i springformen og pres den fast til kanterne.
6. Anbring i fryseren for at hjælpe den med at sætte sig hurtigt, mens du laver påfyldningen, eller opbevar den nedkølet i 30 minutter.
7. Tilsæt alle ingredienserne til påfyldningen i en fødevareprocessor, en god blender, eller brug bare en stavmikser, indtil den er glat og cremet.
8. Hæld fyldblandingen i den nu indstillede smuldrede base. Kast halvdelen af ​​hindbær eller jordbær ind. Efterlad nogle til topping.
9. Bages i ca. 40 minutter. Denne cheesecake vil koge lidt mørkere end en traditionel version, så se efter en gylden top med noget wobble tilbage i den.
10. Lad det køle helt af, inden du er færdig med geléen og et par flere bær. Tilsæt en dråbe jordnøddesmør, hvis du vil. Opbevares i køleskab i mindst et par timer for at lade det sætte sig helt inden du nyder det.

Hvis du tæller, er her makroerne og kalorierne for det hele:

• Kalorier: 2724
• Kulhydrater: 193
• Fedt: 122
• Protein: 136
• Fiber: 26

Prøv at opdele det i mere end to portioner!