Tip Banan Nut Muffins til Bodybuildere

De fleste mennesker har ikke masser af tid til at piske en sund morgenmad. Dette fører dem ofte til at foretage et pit stop ved en drive-through eller nærbutik på vej til arbejde. Det fører også til dobbelt så mange kalorier. Tag Starbucks for eksempel. Deres muffin med bananødder har 420 kalorier, 22 gram fedt og 52 gram kulhydrater.

Prøv disse i stedet. De har ikke tilsat sukker, sunde fedtstoffer og har tilsat protein. Hvilket betyder, at du ikke får et sløvt sukkerkrasj to timer senere. Den bedste del? Hvis en muffin ikke skærer den, kan du have to eller tre og stadig holde dine kalorier godt under den Starbucks-muffin.

Disse har 80 kalorier hver, 5 gram protein, 2.5 gram fedt og 7 gram kulhydrater.

ingredienser

• 3 Modne bananer
• 4 æggehvider
• 3/4 kop usødet æblesauce
• 1/4 kop Walden Farms pandekagesirup
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk bagepulver
• 1/4 tsk havsalt
• 3 spiseskefuld kanel
• 1 Scoop vanille Metabolic Drive® Protein
• 1-1 / 2 Cup Bobs Red Mill lav-carb bagemix
• 1/4 kop Splenda (den slags lavet til bagning, der svarer til sukker, kop til kop)
• 1/2 kop knuste valnødder

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
2. Placer 12 muffinforinger i en muffinsform. Spray med madlavningsspray, og læg den til side.
3. I en stor blandeskål moses dine bananer med en gaffel, men lad dem være lidt klumpede. Tilsæt æggehvider, æblesauce, sirup og vanilleekstrakt. Bland derefter alt sammen let.
4. I en separat blandeskål kombineres alle dine tørre ingredienser og rør dem godt sammen.
5. Bland forsigtigt begge skåle sammen, men bland ikke for meget. Bland kun, indtil der dannes en klumpet dej.
6. Fordel dejen jævnt i dine muffinsformer og bages i 22 minutter. Lad afkøle i 5 minutter inden du spiser.