Tip en ny måde at lave havre natten over

Havre natten over

For omkring tyve år siden snublede jeg over noget underligt ved et hotels morgenbuffet: en kold havregryn.

Det var en underlig blanding af gammeldags havre, frugtcocktail, en slags fløde og sandsynligvis masser af tilsat sukker. Jeg havde en fornemmelse af, at hotellet bare prøvede at slippe af med deres rester ved at kombinere dem alle i en skål, men jeg prøvede det. Og det var ret forbandet godt. Så faldt jeg i sukker koma og blev smidt ud af hotellet for at nappe i en bregne.

Senere begyndte jeg at lave en sundere version: havre, proteinpulver og frosne bær. Bland det hele op med vand og lad det suge natten over. Morgenmad serveres, ingen madlavning kræves. Det var lækkert, så jeg kastede opskriften på internettet.

For nylig har "havre natten over" været i trend, og der er tusind variationer derude ... endda et færdiglavet produkt, fordi folk tilsyneladende er SÅ forbandede dovne.

Jeg vil ikke sige, at jeg opfandt det, men jeg tror, ​​jeg hjalp med at popularisere kolde havre i bodybuilding-samfundet. Nå, her er et nyt twist på opskriften.

Græskar havre natten over

Undskyld at køre alle "basale hvide piger på Starbucks" på dig, men ja, dette er en græskar krydderi opskrift, og ja, mine Uggs er super søde.

ingredienser

• 1 dåse rent græskar, 15 ounce (ikke fyldning af græskarfie)
• 2 kopper havre rullet
• 5 Scoops (150 g) Metabolic Drive® Protein, vanilje
• Håndfuld pekannødder (ca. en fjerdedel af en kop)
• Malet kanel, muskatnød, ingefær, nelliker eller allehånde - efter smag
• Valgfrit: Splenda eller tilsvarende sødemiddel med lavt kalorieindhold - efter smag

Kørselsvejledning

1. Dump græskar i dåse i en stor skål og bland alle ingredienserne undtagen pekannødderne ind. Du vil tro, at proteinpulveret og havre ikke vil blive inkorporeret i det tykke græskar, men det vil de. Bare bliv omrørt. Til krydderierne foreslår jeg en masse kanel og en smule alt andet, men det er op til dig. Det er ret velsmagende med kanel alene. Gør det et par gange, så finder du ud af, hvad du kan lide. Det er også helt fint uden ekstra sødemiddel, men tilføj lidt, hvis du vil have det sødere.
2. Overfør blandingen til en flad bageplade eller en Tupperware-type beholder. Spred jævnt.
3. Top med pekannødder og endnu et strejf kanel. Dække over.
4. Opbevares i køleskab natten over eller mindst 4 timer inden du graver ind.

Kalorier og makroer

Disse ting er ekstremt mættende. Du vil være fuld i timevis, og du falder ikke i søvn i den nærmeste bregne. Du får muligvis seks portioner ud af dette, men jeg antager, at du er en stor spise. Opdel skålen i fire store drengeporsioner, og hver indeholder:

• Kalorier: 376
• Protein: 33 gram
• Kulhydrater: 42 gram (8 gram fiber)
• Fedt: 9 gram