Når keto-diætet engang var eksklusivt for epileptikere (til at kontrollere krampeanfald) og vanvittige bodybuildere, er det keto-dietten nu massernes "it" -diæt, der har fuldstændigt afskårne Weight Watchers.
Det er let at se, hvordan det skete. Keto-diætet giver folk mulighed for at spise alt det fedt, de ønsker, og de kan praktisk talt se sig krympe dag for dag. Men keto-dietten er ikke alt solskin og stegte tusindfryd. Det har nogle ulemper, hvoraf nogle er alvorlige, og det er virkelig ikke den bedste diæt for løftere.
Her er nogle af problemerne med keto-diæten, der får mig til at blive lidt kløende.
Keto-slankekure nedbryder hele fødevaregrupper. Er det svært at tro, at mangler som vitamin D, calcium, magnesium, fosfor og essentielle fedtsyrer er sandsynlige? Keto dieters kan tage sig af mange af disse problemer ved at tage multivitaminer, men det er en dårlig og usikker erstatning for næringsstofferne i ægte mad.
Ud over det at gå glip af snesevis eller endda hundreder af polyfenoler, der findes i korn, frugt, vin og endda øl, er som at spille Super Mario Bros. og ikke gider at hente alle super-champignon-power-ups.
Der er nogle beviser for, at keto-diæter kan fungere godt for udholdenhedsløbere og Alaskas slædehunde, men hvis du hverken er en af dem, og især hvis du er en vægtløfter, der er afhængig af korte strømudbrud, glem det.
Mange mediciner mener, at keto-dietten er hårdt for dine nyrer og kan føre til nyresten. Som sådan anbefaler de at overvåge nyrefunktionen under keto-slankekure. Desværre har jeg aldrig hørt om nogen, der rent faktisk følger op på det. Det ville være interessant at se nogle epidemiologiske undersøgelser for at se, hvor stærkt linket virkelig er.
Ditching carbs betyder grøftende fiber. Eventuelle langsigtede reduktioner i den faktiske kropsvægt kan udlignes af vægten af det stadigt tilførte reservoir af påvirket afføring i tarmene.
Keto-diæter bør være forsigtige med at ende som forstoppelsesplaget Elvis Presley, hvis tyktarm efter slagtning var 5-6 inches i diameter og vejede 45 pund. (Alt dette hoftefornemmelse kunne bare have været en desperat indsats for at få tarmene til at fungere igen.)
På trods af det alliterative navn er keto skridt ikke det nyeste medlem af Marvel Universe (Peter Parker, Matt Murdoch, Jessica Jones osv., etc.). Hvis det var, tvivler jeg på, at hendes superkraft ville være til nogen nytte i bekæmpelsen af kriminalitet, undtagen måske under nogle meget usædvanlige og virkelig specifikke omstændigheder.
Under alle omstændigheder er jeg ikke helt sikker på, at keto-skridt er en rigtig ting, men der er nok folk, der taler om det på Internets til i det mindste at nævne det. Tilsyneladende ændrer alt kød, du spiser på kosten, vaginal pH, og den lavere syre skaber et indbydende miljø for uønskede bakterier, hvilket fører til mulige infektioner og en ubehagelig lugt.
Farerne ved højt kolesterol synes at være overvurderet, men det betyder ikke, at de slet ikke betyder noget, og højt kolesteroltal er, hvad du får, når du spiser fedt til morgenmad, frokost og middag.
De fleste almindelige mennesker på keto-diæt er ikke rigtig på keto-diæt; de gled ud af det, da de havde det stykke matzo i deres kødbrød eller den ske med skjult sukker i deres mørke chokolade keto fudge. Det er sandsynligvis mere af et problem med atleter, der i et forsøg på at undgå muskeltab spiser meget mere protein end en traditionel keto-diæt ville anbefale.
Disse atleter er ikke i stand til at indse, at kroppen, når den ikke får nok kulhydrater fra andre kilder, nedbryder aminosyrerne i diætprotein for at fremstille glukose og wham, Neo går ud af keto Matrix.
Så lad os kalde disse diæter, hvad de virkelig er: traditionelle lav-carb diæter. (Kølyd af universet griner.)
Som enhver bodybuilder ved, stammer det meste af det oprindelige vægttab fra keto-diæten (eller enhver diæt med lavt kulhydratindhold) fra vand. Når du udskærer kulhydrater, begynder du at miste dine glykogenreserver, og for hvert gram glykogen du mister, mister du mellem 2 og 4 gram vand, afhængigt af hvilken kilde du tror.
Under alle omstændigheder resulterer de første par uger af keto-dietten i et tab af en masse vandvægt, ofte op til 10 pund eller deromkring, hvilket er nok til at gøre enhver diætist glad og begynde at lave vrangforestillede slim-person planer at besøge en nøgenstrand eller noget.
Ganske vist er dette en mindre fejl, men det giver nogle mennesker urealistiske forventninger til diætets langsigtede virkninger.
Endnu ingen kommentarer