I mange tilfælde er de fødevarer, vi ønsker mest knasende kartoffelchips, spaghettihøje og skiver crusty pizza - de, der hurtigst kan torpederere din diæt. Vi taler typisk om fødevarer med højt kulhydratindhold, dem der sender blodsukkerniveauet skyhøje og bidrager til en blødere krop.
Men hvad hvis der var en måde, hvorpå du kunne grave i en stak pandekager eller en tallerken taco uden at gå i stivelsesholdig overbelastning? Nøglen er at vide, hvordan man laver kreative udskiftninger ved hjælp af nærende alternativer med lavt kulhydratindhold, der skærer tarmstødende stivelse, men stadig giver alle de klassiske smag. Følgende opskrifter til copycat forvandler notorisk carb-tunge genstande til fedtforbrændende brændstof, så du kan forkæle dit trang skyldfri.
At kaste vægt er ikke sjovt, det er indtil du rammer en snydedag.
Læs artiklen1 af 5
jasonwilder / Shutterstock
Smart swap:
Portobello svampe til pizzaskorpe
Kulhydrater skåret ned:
19 gram pr. Skive
Enhver måde, du skiver det på, kan melet pizza skorpe pony op nok hurtigt fordøjelige kulhydrater til at sætte bremserne på dit fedt til en fast forfølgelse. Heldigvis udgør kødfulde Portobello-svampe en perfekt erstatning for skorpe, så du kan nyde alle de gode pizza-smag uden bivirkningen ved at udvikle en tarm. En anden fordel ved at bruge disse gigantiske svampe til en pizza-aften er, at de er en kilde til en række vitale næringsstoffer, herunder selen, kalium, riboflavin og kobber.
2 af 5
Brent Hofacker / Shutterstock
Smart swap:
Grønkål til kartoffelchips
Kulhydrater skåret ned:
12 gram pr. Ounce
Mens du nu kan finde poser med crunchy kale chips på de fleste helsekostbutikker, er deres oppustede pris svær at sluge. Men den gode nyhed er, at det er langt fra en højtflyvende køkkenpræstation at lave dit helt eget parti med sprøde greens. Udbetalingen er en skyldfri snack med en enorm nyttelast af vitaminer, mineraler og antioxidanter, der er nødvendige for optimal fitnessgevinst. Fedtede kartoffelchips? Ikke så meget. Du kan også eksperimentere med andre krydderier som hvidløgspulver, røget paprika, parmesanost eller chipotle chilipulver.
3 af 5
istetiana / Shutterstock
Smart swap:
Mandelmel til hele hvedemel
Kulhydrater skåret ned:
63 gram pr. Kop
Pandekager er en morgenmadsklassiker, men når de er lavet med hvidt mel og doused i sirup, giver de en lavine af kulhydratkalorier, der kan få din six-pack til at græde stygt. Lavet af finmalet mandel forvandler paleo-værdig mandelmel dine morgenpandekager til meget mere passende morgenpris. Udover at hjælpe dig med at undvige overskydende kulhydrater, har mandelmel også højere mængder protein, hjerte-sundt enkeltumættet fedt og den potente antioxidant E-vitamin end kornbaserede mel. Den blåbær-infunderede yoghurt topping giver en bonus på antioxidant ildkraft.
4 af 5
Brent Hofacker / Shutterstock
Smart swap:
Salatblade til tortillas
Kulhydrater skåret ned:
36 gram pr. Wrap
Lad ikke stivelsesholdige tortillas veje dine tacos ned. Sprøde salatblade som romaine eller Boston er op til opgaven med at pakke alle dine tacofyldninger for at holde dit kulhydratindtag i skak. Laks fylder disse tacos med protein og supercharged omega-3 fedtstoffer, der er vist at stimulere muskelproteinsyntese. Med ubesværet krybskytteri er det meget mere udfordrende at overcook din fisk.
5 af 5
MSPhotographic / Shutterstock
Smart swap:
Spaghetti squash til spaghetti
Kulhydrater skåret ned:
33 gram pr. Kop
Når det er kogt, trækkes squashkødet fra hinanden i let nøddeagtige, nudellignende tråde minus kulhydratoverbelastningen af ægte pasta. Men hvad der mangler spaghetti squash i kulhydrater, kompenserer det med C-vitamin, hvilket kan forbedre muskelgendannelse og immunforsvar.
Endnu ingen kommentarer