En ny undersøgelse er en af de få, der har set på virkningerne af den ketogene diæt på muskelgevinst og fedtreduktion.
Hvis du er interesseret i sundhed og fitness, er der ingen tvivl om, at du har hørt om keto-dietten, og der er en god chance for at du har læst artikler, hørt vidnesbyrd og hængt sammen med venner, der sværger ved dens påståede fordele.
Den meget, meget, meget fedtfattige diæt indebærer at forbruge mindst 50 procent af dine kalorier fra fedt, nogle 15 til 30 procent af dem fra protein og ca. 5 til 10 procent fra kulhydrater. Når du er så lav på kulhydrater, begynder kroppen at producere ketoner til brændstof, som er en slags alternativ energikilde, som kroppen plejede kun at bruge til energi, når den fastede eller var i sult. Indtil keto-dietten kom sammen.
Kosten blev oprindeligt designet til klinisk brug - der er solide beviser for, at den kan reducere hyppigheden af epileptiske anfald markant, og der er nogle mere rystede data om, at det kan hjælpe med at bekæmpe kræft tumorer og forbedre bedring fra kemoterapi.
Men for nylig har det fået damp blandt befolkningen som et middel til at tabe fedt, mens man holder sulten i skak. Faldet i kulhydrater kan hjælpe med at håndtere blodsukker og sult, men hvad med atleter?
For nylig offentliggjort i Journal of the International Society of Sports Nutrition, forskere så på virkningerne af en 8-ugers ketogen diæt på modstandstrænede mænd. Fireogtyve fyre blev rekrutteret med ni af dem, der keto, ti af dem ikke-keto og fem i en kontrolgruppe. Bemærk, at alle her var i et energioverskud, dvs. de spiste bevidst flere kalorier, end de brændte for at få masse. Keto-atleterne blev bekræftet, at de faktisk var i ketose med urintest.
I løbet af otte uger arbejdede alle sammen en hypertrofi-træning fire gange om ugen med masser af squats, deadlifts og bænkpres til fiasko.
Resultaterne? Ketomiljøet mistede mere fedt. I gennemsnit tabte de 1.1 procent fedtmasse sammenlignet med 0.4 procent i gruppen, der ikke er keto, og tabte over dobbelt så meget visceralt fedtvæv.
Det er et punkt for keto-mængden, men flipsiden er, at ikke-keto-mængden øgede deres muskelmasse med over 1 procent, mens keto-mængden ikke havde nogen signifikant stigning i muskelmasse. (Gennemsnittet var 0.3 procent tab, men det er ikke statistisk signifikant, og det ligger inden for fejlmargenen.)
Så keto mistede mere fedt, mens ikke-keto fik mere muskler.
Som forskerne udtrykte det,
Denne undersøgelse viste ingen signifikante ændringer eller effektstørrelse på (mager kropsmasse) på trods af hyperenergetisk tilstand og højt proteinindtag (2.0 g ∙ kg− 1⋅d− 1) hos modstandstrænede mænd i KD-gruppen. Således konkluderer vi, at kosttilskud med lavt kulhydratindhold, såsom KD, ikke ville være en optimal strategi til opbygning af muskelmasse hos trænede mænd under træningsbetingelserne i denne undersøgelse.
Beviser dette endeligt, at keto er en overlegen fedtreduktionsdiæt? Nej, dette var en ret lille undersøgelse. Men vi lyver, hvis vi siger, at det ikke hjælper deres sag.
Det er dog intet værd, at mens de blev overvåget af en træner og fik besked på at løfte mere vægt, når det var muligt, blev mængden af opnået eller tabt styrke ikke registreret. Vi har ikke masser af data her, men mange eksperter mener, at mens ketose måske ikke forhindrer træning med lav rep styrke, er det sandsynligvis skadeligt for atleter, der har brug for at få meget volumen.
Læs mere i vores artikel, der diskuterer fordele og ulemper ved ketose for styrkeatleter.
Endnu ingen kommentarer