Betændelse er stor forretning. Med en aldrende befolkning, der søger at leve et langt og smertefrit liv, arbejder farmaceutiske virksomheder hårdt på at udvikle medicin til at bekæmpe de mange ansigter ved betændelse. Men disse ting er ikke kun for gamle mennesker - unge bukke, der ønsker at blive større og stærkere, kan også have gavn.
Betændelse er kroppens første reaktion på en skade eller infektion. Det blev oprindeligt defineret af de latinske ord kalorier, dolor, rubor, og svulst, hvilket betyder varme, smerte, rødme, og hævelse, henholdsvis. Hvad der er interessant er, at smerte, rødme og hævelse ikke direkte skyldes infektion eller skade, men immunsystemets respons til dem.
Når en inflammatorisk reaktion udløses, kaldes kemiske budbringere cytokiner frigives. Dette får lokal dilatation af blodkapillærer og huden til at blive varm og rødme på grund af øget blodgennemstrømning til området.
Udvidelse af vaskulaturen skaber huller mellem endotelcellerne i blodkarrene, hvilket tillader blodplasma at lække ind i omgivende væv. Denne udvidelse af væskevolumen inducerer hævelse, hvilket fører til smerte ved at lægge mere pres på lokale nerveender.
Cytokinfrigørelse gør også vaskulære endotelceller mere "klæbrige", så hvide blodlegemer kan fæstnes og bevæge sig fra blodet til det betændte væv. For at fjerne eventuelle invaderende mikroorganismer og / eller beskadiget væv frigiver hvide blodlegemer stoffer, der yderligere øger betændelse og kan forårsage lokal vævsskade, øget smerte.
Mens alt dette lyder som en meget destruktiv proces, er akut betændelse en normal del af livet. Fordelen ved det midlertidige ubehag og hævelse er, at betændelse tillader, at et stort antal immunceller hurtigt bevæger sig ind i områder, hvor de er nødvendige for at dræbe eventuelle invaderende mikroorganismer og begynde helingsprocessen.
For eksempel skærer du din græsfodrede flanke i stykker for at smide i en stege og ved et uheld skære dig selv. En blodprop dannes hurtigt for at stoppe blodtabet, men bruddet i din beskyttende barriere tillod bakterier at komme ind.
Immunsystemet taster straks tilstedeværelsen af disse bakterier, hvilket udløser et inflammatorisk respons. Dette gør blodkar i området "utæt", hvilket forårsager hævelse, smerte og rødme, men det tillader også hvide celler at bevæge sig hurtigt ind i området og dræbe de invaderende bakterier, før de kan sprede sig og skabe en større infektion.
Den sidste ting, vi vil gøre, er at styre dig væk fra træning som et dyr, så du skal vide, at den betændelse, der ledsager hård træning, er godt.
I dette tilfælde forårsager muskelsammentrækninger en lokal stigning i cytokiner, der aktiverer betændelse. Tænk på cytokiner som lokale kemiske budbringere - de signalerer proteiner, der hjælper med intercellulær kommunikation, såsom Interleukin 6 (IL-6), der øger muskelglucoseoptagelsen og brugen af fedt som brændstof.
De aktiverer også et lokalt inflammatorisk respons, der starter en kaskade af begivenheder forbundet med muskelvækst og -reparation. Sammen med lokal vækstfaktorfrigivelse som reaktion på mekanisk spænding spiller infiltrerende immunceller en direkte rolle i satellitcelleaktivering ved lokal frigivelse af cytokinet TNFa.
Tænk på det som et byggeplads, der er blevet beskadiget af en storm eller orkan. Arbejdsformanden (cytokiner) beder sit besætningsmedlemmer om at bringe mere byggeforsyninger ind og få travlt med at ordne ting - men gør nu bygningen endnu mere stabil ved at bruge mere materiale end det, der oprindeligt var planlagt. Resultatet er en større og bedre bygning.
Disse typer af akutte inflammatoriske reaktioner er helt normale og er involveret i alt fra sårheling til muskelvækst. Men hvad sker der, når betændelse er kronisk i stedet for akut?
Dette er en big deal. Det medicinske institut fortæller os, at hypertension er den "tavse dræber.”Ifølge mange progressive læger fortjener kronisk inflammation også denne betegnelse.
Ligesom akut eller kortvarig stress er akut eller lokal betændelse normalt okay. Men kronisk / lavgradig betændelse har tendens til at være systemisk og kan føre til ledstivhed og generelle muskelsmerter og smerter. På sit mest alvorlige niveau kan det resultere i hjertesygdomme eller insulinresistens, og de fleste kroniske degenerative sygdomme (tænk hjerte-kar-sygdomme, forskellige former for gigt, rhinitis) og endda kræft er drevet af kronisk inflammation.
Pointen er, at kronisk betændelse betyder tab af ydeevne, og muligvis endda mere alvorligt helbred problemer ned ad vejen.
De fleste af os spiser for meget omega-6 fedtsyrer og ikke nok omega 3'er. Her er hvorfor:
Konkurrencedygtig inhibering af delta-6-desaturase. Under henvisning til nedenstående diagram vil du bemærke, at det første trin er afhængig af delta-6-desaturase. Når du tager betydeligt mere omega-3 end omega-6 - eller omvendt - konkurrerer de mod hinanden. Det er derfor, jeg fortæller folk det super-loading omega-3 er ikke en god idé.
Hvis du tager for meget omega-3, har du problemer med at konvertere omega-6, hvilket også er vigtigt. Så fald ikke for anbefalingerne om "tag 20-30 gram fiskeolie om dagen".
Fakta er, at nogle førsteklasses læger rapporterer at se patienter med usædvanlig blødning og ledsmerter fra at tage overskydende omega-3. På den anden side opstår der også problemer med at indtage for meget omega-6, hvilket tilfældigvis er meget mere biologisk aktiv og vil sætte scenen for mere betændelse.
Her er nogle nøglepunkter:
Lad os gå videre til omega-3-stien.
Kort sagt, alle transfedtstoffer er affald. Se på delta-6-desaturase-enzymet i de to vejdiagrammer. Transfedt kan dræbe dette trin ved at hæmme delta-6-desaturase. Med andre ord forværrer transfedt den sunde behandling af fedtsyrer! Transfedt kommer også ind i dine cellemembraner og fortrænger EFA'er og øger dermed insulinresistens.
Ligesom transfedt kan alkohol sænke delta-6-desaturase i dets spor. Alkoholikere har normalt kronisk betændelse som et resultat. Gå let på sprut.
Jeg henviser til insulininjektioner her. I nogle tilfælde kan det være en medicinsk nødvendighed, men for dem, der injicerer det for dets anabolske egenskaber, skal du bare vide, at det også affyrer inflammation.
At drikke en kop kaffe eller to er ikke et problem, men de, der drikker det hele dagen, øger også betændelsen.
Konstant at smække ikke-næringsstoffer tætte raffinerede kulhydrater kan også skabe betændelse. En måde er at gøre delta-5-desaturase-enzymet “hyperaktivt.”På omega-6-diagrammet kan du se, at det er det, der omdanner DGLA til arachidonsyre, der producerer inflammatoriske prostaglandiner.
Den mest almindelige måde er at få en C-reaktiv proteintest med høj følsomhed. Mange læger bruger nu også denne test som en forudsigelse for risiko for hjerteanfald. Selvom det ikke er en perfekt test, er det fantastisk til måling af lavgradig kronisk inflammation.
Stop dog ikke med den C-reaktive proteintest.
Dernæst får du en omega-3-indeks test. Bruges til at teste for lav omega-3, og det bruges også som et mål for hjerte risiko. Jeg kan godt lide ideen - i stedet for at eliminere kolesterol gennem stoffer, fokuser i stedet på at hæve omega-3 niveauer.
Bed din læge om også at måle dine antioxidantniveauer. De kan måle vitamin A, E og forskellige mineraler som selen. Lav antioxidantstatus betyder normalt højere betændelse.
Selvom jeg ikke tror, at alle antiinflammatoriske lægemidler er onde, er de meget overforbrugte og kan være farlige, hvis de misbruges. Det er en ting at poppe et par Motrin en gang om måneden for at lindre ømhed, men konstant brug kan føre til problemer.
Ved at hæmme inflammatorisk prostaglandinaktivitet kan NSAID'er (ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler) hæmme muskelproteinsyntese efter en træning. Også, NSAID-junkier er normalt ikke opmærksomme på, at kronisk NSAID-brug nedbryder ledbrusk. Hej gigt.
Konventionelle NSAID'er (såsom Motrin, Naproxen, Advil osv.) interferere med både cox-1 og cox-2. (Se tilbage til diagrammet for at se, hvor de falder i EFA-stierne.) Cox-1 er afgørende for at holde en sund mave. Faktisk er helicobacter pylori infektioner, der fører til sår ofte forårsaget af NSAID'er.
Efter at cox-2-enzymet blev opdaget, blev der udviklet en ny klasse medikamenter (Celebrex, Vioxx, Bextra), der undertrykker cox-2, men lader cox-1 være i fred. Det blev imidlertid hurtigt fundet, at disse cox-2-hæmmere også øgede risikoen for hjerteanfald fire gange sammenlignet med traditionelle NSAID'er.
Til sidst tilsættes magnesium, selen og zink.
Betændelse er et komplekst emne, og denne artikel har kun ridset overfladen. Vi håber, at vi i det mindste har givet dig et par ting at overveje, når du prøver at starte 2012 på en sundere tone. Husk, betændelse kan være en "stille dræber", men det betyder ikke, at du ikke skal handle.
Endnu ingen kommentarer