Du har hørt om omega-3 og omega-6. At spise for meget omega-6-fødevarer kan føre til kræft, hjerte-kar-sygdomme og overskydende betændelse. Og det er vigtigt at spise omega-3'er, fordi det kan holde denne betændelse under kontrol. Men der er en undtagelse fra omega-6'er, og det er gamma-linolensyre (GLA).
Det betragtes som en essentiel fedtsyre (EFA). Når et næringsstof kaldes "essentielt" betyder det, at du skal spise det for at få det. Din krop kan ikke producere sin egen, som den kan med mange andre ting. De to EFA'er, du har brug for at spise, er omega-3'er og 6'er. Du kan dog ikke gå vildsvin og spise masser af omega-6 fedtsyrer. Det er, hvad de fleste amerikanere gør, og det har skabt nogle problemer.
GLA er en omega-6 fedtsyre, men det er en særlig. Hvis du er fortrolig med omega-3'erne, ved du om deres evne til at modulere inflammation. Og på grund af det tager du måske fiskeolie. Hvad der adskiller GLA fra hinanden er, at det er en omega-6 fedtsyre, der ikke øger betændelsen. Faktisk mindsker det det.
Der er mange påstande om GLA, herunder dets evne til at forbrænde fedt. Nogle går så langt som at sige, at “GLA er fedtet i kosten, der forbrænder fedt." Hvorfor? Fordi de mener, at det aktiverer brunt fedtvæv (BAT).
Kroppen har to forskellige typer fedt: brun og hvid. BAT er det brune fedt, der betragtes som et metabolisk aktivt væv, hvilket betyder, at det bidrager til termoregulering og energiforbrug. Det lyder ret sejt, eh?
Men vent. Før du begynder at gøre alle de ting på Google, der kan øge BAT, skal du først indse, at du sandsynligvis ikke kommer så langt.
Pattedyr, der er i dvale, har mere BAT end mennesker, da det bruges til termoregulering i en lang vinterslur. Mennesker har BAT, men det er hovedsageligt et fænomen i barndommen. Det er en beskyttelsesmekanisme til at holde babyer varme, da de ikke har muskulaturen til at ryste for varmeproduktion. Når du bliver ældre, falder BAT og varierer fra person til person. Så du har det stadig, men ikke i det omfang, du plejede, og du kan muligvis ikke øge det.
En undersøgelse fra Journal of Obesity viste, at BAT blev identificeret hos voksne, der blev udsat for kulde i to timer ved en temperatur på 66 grader Fahrenheit ved periodisk at sætte forsøgspersonernes ben på en isblok. Når de først har gennemgået denne proces, viste forsøgspersoner, at der var aktivering af BAT i de supraklavikulære og paraspinale regioner.
Advarslen er dog, at der kun var tretten forsøgspersoner og kun seks viste BAT-aktivitet. Det er mindre end halvtreds procent. Medmindre du vil udsætte dig for en isblok i to timer og bruge masser af penge til en evaluering, ved du aldrig, hvor meget BAT du har, eller hvor meget du har øget det. Og der er sandsynligvis en halvtreds procent chance for, at du ikke har meget BAT nu.
Lad os sige, at du er den specielle person, der har lidt BAT. Så ville du være den type, der kunne brænde et ton fedt ved hjælp af GLA, ikke sandt? Slags.
Den undersøgelse, der mest henvises til fra Japan, er i Journal of Comparative Biochemistry and Physiology. Det har vist, at den eksperimentelle gruppe, der fodrede GLA-aktiveret BAT, og akkumulerede mindre kropsfedt end den anden gruppe. Så er dette et bevis på, at GLA fungerer? Ikke helt. Der er et par ting, du har brug for at vide.
Først blev undersøgelsen udført in vivo, hvilket betyder at rotter blev brugt som forsøgspersoner. Dyreforskning bruges som et indledende trin for at finde ud af, om der er grund til at tro, at et næringsstof har en terapeutisk virkning på mennesker. I så fald er der oprettet en undersøgelse, der skal bruge mennesker som emner. Og nogle gange får rotter resultaterne, og gymnastikrotter ikke. Dette er en ekstrapolering af data fra en rotte til et menneske.
Men det viser sig, at der er nogle undersøgelser, der viser, at GLA kan bidrage til fedtreduktion hos mennesker. Ting er, der er nogle problemer med undersøgelserne. Det største problem er den type emne, de brugte.
For eksempel viste en undersøgelse fra Journal of Nutrition, at GLA reducerer vægtøgning hos tidligere overvægtige personer. Hvis du er en tidligere overvægtig person, kan dette muligvis gælde for dig. Men hvis du er en almindelig løfter, der aldrig har været overvægtig, gælder dette ikke for dig.
GLA har vist, at det kan hjælpe med at forhindre vægtøgning, men det betyder ikke, at det vil hjælpe en allerede mager person, der falder fra tolv procent kropsfedt til seks procent kropsfedt. Det er bare godt gammelt hårdt arbejde og smart spisning.
Konklusion: Medmindre fremtidig forskning udføres med et menneske, gider du ikke bruge GLA til fedt tab.
Lad os grave i noget videnskab. Din krops endelige mål er at have dihomo gamma-linolsyre (DGLA), som er et derivat af GLA. Og DGLA kan reducere betændelse på to måder. Den ene er omdannet til PGE1, det er antiinflammatorisk. To, det kan konvertere til 15-HETrE via 15-lipoxygenase-stien. Det har evnen til at hæmme dannelsen af 5-lipoxygenase, der kan føre til dannelsen af proflammatoriske metabolitter.
Hvis du ser på diagrammet, kan linolsyre konvertere til GLA og derefter til DGLA. På det tidspunkt kan DGLA have en direkte antiinflammatorisk virkning ved at producere PGE1 eller en indirekte effekt ved at producere 15-HEtrE. Du tænker måske, at alt hvad du skal gøre er at tage flere LA (omega-6'er) og voila, mere GLA produceres og til sidst DGLA.
Men det, der ser godt ud på papiret, går ikke altid ud i det virkelige liv. Når det kommer til omdannelse af visse næringsstoffer, kører enzymer showet. I dette tilfælde har kroppen brug for et enzym kaldet delta-6-desaturase (D6D). Dette enzym omdanner LA til GLA. Dette skal ske for til sidst at producere DGLA. Problemet er, at D6D falder med:
Så vi kan med sikkerhed antage, at mange af os har en faldende D6D. Du spiser måske ikke sukker eller drikker alkohol, men du har sandsynligvis noget stress, udsættelse for stråling, og du bliver ældre. Så kroppens evne til at producere GLA mindskes. Derfor omgår supplerende med GLA den hastighedsbegrænsende D6D-vej og konverteres hurtigt til DGLA.
Jeg ville overveje GLA, hvis jeg var en ældre løfter. Det er en anden vej, der hjælper med at holde betændelse i skak og forbedre genopretningen. For de løftere derude, der kæmper med brugen af NSAIDS til ledsmerter, kan GLA være en god tilgang. En undersøgelse fra Journal of Rheumatic Disease viste fordelene ved GLA for personer med reumatoid arthritis. Der var tre grupper:
GLA findes i plantefrøolier såsom aften primulaolie, solbærolie og borageolie. Efter tolv måneders tilskud reducerede elleve ud af femten i EPO-gruppen og tolv ud af de femten EPO / fiskeoliegrupper eller stoppede med at tage NSAID.
Kun fem ud af femten i kontrolgruppen reducerede NSAID-brugen. Ret forbandet godt for en planteolie! Du har muligvis ikke arthritis, men det almindelige problem med reumatoid arthritis, slidgigt og ledsmerter er betændelse. GLA er en måde at skabe en antiinflammatorisk effekt på.
Afhængigt af hvilken olie du vælger, varierer GLA-niveauerne. Doseringen anvendt i de fleste undersøgelser er ca. 540 mg GLA pr. Dag. Du behøver ikke tage et ton af det for at drage fordel af GLA-tilskud.
Pointen er, at GLA ikke er meget lovende for fedtreduktion, men hvis du har lidt stress, drikker meget kaffe eller står op der i alderen, så er GLA et godt valg at håndtere og håndtere betændelse.
Endnu ingen kommentarer