Dr. Eric Serranos ideer kan betragtes som kontroversielle af mange, men han betragtes højt af mange af sine jævnaldrende, når det kommer til sportsernæring og tilskud.
Dr. Serrano er kendt for at se, hvor andre ikke gør det, når det kommer til almindelige vejspærringer inden for sundhed og fitness. Han er en detaljeret fyr, og han får dig til at tænke over alle aspekter af dit ernærings- og tilskudsprogram.
Vi havde en chance for at sidde ned og tale med ham for nylig. Her er hvad han havde at sige om en række emner.
JPC: Dr. Serrano, du har skrevet meget om stress, overreaching og overtræning. Hvordan opdager du overtræning??
Dr. Serrano: Når du taler om overanstrengelse og overtræning, skal du være forsigtig, for de fleste mennesker vil bare se på dit træningsprogram og sige, at du har det godt. De ser ikke på dine sovevaner. Er du gift med børn? Dater du med nogen bag din kones ryg? Skal du i kirke? Arbejder du? Du er nødt til at se på alle disse faktorer.
For at måle stress kan du altid måle kortisol i blodet, og nu kan du endda måle dets omdannelse i urinen, hvilket giver dig et bedre billede. Forskning indikerer også, at måling af aminosyrer er effektiv. Specifikt skal forholdet mellem glutamin og glutaminsyre være et bestemt antal.
Hvis jeg måler det i blodet, kan jeg straks fortælle, om du overtræner. Jeg opdagede dette forhold efter at have gennemgået en række forskningspapirer, men det er min lille hemmelighed!
JPC: Hvad er din mening om Adrenal Stress Index-testen fra Diagnostechs?? Dette er en spytprøve, der bruges til at måle fri cortisolrytme hele dagen.
Dr. Serrano: Spytprøvning for cortisol er mere nøjagtig end blod, og urin er endnu mere nøjagtig end dem begge, men det er også dyrere. Kroppen slipper af med kortisol ved at nedbryde det til kortison, som du derefter kan måle i urinen. Til de fleste formål er spyt dog godt nok, og ASI-testen fra Diagnostechs er ret god.
JPC: Vil du forresten kontrollere progesteronniveauer hos en mand, og vil du nogensinde ordinere det til en mand?
Dr. Serrano: Den eneste gang, jeg kontrollerer progesteronniveauer hos en mand, er når deres testosteron- eller DHEA-niveau ikke vender tilbage til det normale, eller de er deprimerede, eller de oplever fælles problemer. Så ville jeg tjekke det. Progesteron betragtes faktisk som moderhormonet.
JPC: Jeg troede, at Pregnenlone var mor til alle hormoner?
Dr. Serrano: Nå, hvad kommer efter graviditet?? Progesteron, selvfølgelig. Jeg vil hellere ordinere progesteron end pregnenlone for at omgå et unødvendigt trin. Hvorfor bygge et hus fra kælderen, når du kan starte i stueetagen?
Jeg har prøvet dette med et par mænd med lavt testosteron, og det har fungeret ganske godt. Bare 100 mg, og de har det godt - ikke mere depression, ikke mere hovedpine osv. Så jeg tror, det har fortjeneste i visse tilfælde.
Nu kan det blive ret kompliceret, fordi progesteron kan øge androgenniveauet (dvs.e. anabolske hormoner) eller det kan øge cortisol (i.e. et katabolisk hormon). Jeg kan manipulere disse veje noget ved at give patienten bare lidt kortison for at tilskynde progesteron mod den androgene vej.
JPC: Hold deroppe, dok. Hvis du giver kortison, tilføjer du ikke brændstof til ilden?
Dr. Serrano: Åh, godt spørgsmål! Tænk over det på denne måde. Hvis du har en patient, der er under ekstrem stress, og de allerede producerer en hel del cortisol, ved at give dem lige nok eksogent kortison, kan det hjælpe med at sænke deres endogene cortisolproduktion betydeligt gennem feedbackhæmning. Det er en måde at narre kroppen på!
JPC: Ah, ligesom det trick, du bruger med hyperchlorydic patienter (i.e. mennesker, der producerer for meget mavesyre): du giver dem lidt HCL for at sænke deres egen produktion.
Dr. Serrano: Det er rigtigt.
JPC: Hvad med kontroversen om, at DHEA er for ordineret i dag, og at det efter en måneds brug i de fleste mænd vil øge østrogenniveauet og hos de fleste kvinder testosteron. Er det sandt?
Dr. Serrano: Dette er meget sandt, selvom det afhænger af doseringen såvel som personens størrelse. For eksempel vil du ikke starte den gennemsnitlige kvinde på 50 mg DHEA lige uden for flagermusen. Start altid lavt og arbejd dig op. Selv en dosis på 25 mg er i de fleste tilfælde for meget. Start omkring halvdelen af dette beløb, og arbejd op i 5 mg doser for at få den bedste effekt. For mænd starter jeg dem ved 25 mg.
JPC: Skulle du cykle ud af DHEA efter en bestemt periode?
Dr. Serrano: Hvis du er under 40 år for mænd og 35 for kvinder, skal du cykle DHEA. Over disse aldre er det ikke nødvendigt, da du ikke producerer så meget mere.
Husk, at det er meget almindeligt, at folk bruger DHEA og testosteron sammen. Dette er en fejltagelse. Hvad sker der, når du bruger dem begge samtidigt? De smider over i østrogen!
JPC: Okay, mens vi er om emnet, hvad er de bedste former for DHEA (i.e. sublingual, mundtlig osv.) og testosteron?
Dr. Serrano: For DHEA er sublingual bedst. For testosteron fungerer cremer og injektioner bedst, men jeg foretrækker cremeformen.
JPC: Hvilken creme - Androgel eller Testim?
Dr. Serrano: Her er nedturen mellem de to: Androgel vil resultere i højere samlede testosteronniveauer, mens Testim giver dig højere gratis niveauer, hvilket faktisk er mere ønskeligt. Den anden forskel er i lugten. De fleste kvinder vil blive tiltrukket af fyre, der bruger Testim snarere end Androgel.
JPC: Interessant! Hvad er dine synspunkter om testosteronudskiftning og anti-aging-behandlinger da?
Dr. Serrano: Jeg tror på erstatning af testosteron og ikke kun for mænd. Testosteron er faktisk den mest underordinerede medicin til kvinder. Jeg kan give en kvinde en pakke Testim eller Androgel, der skal bruges hver fjerde eller femte dag afhængigt af hendes situation (symptomer, menstruationscyklus osv.).
Melatonin er et andet middel mod ældning. Folk, der er deprimerede og har svært ved at sove om natten, har ofte meget høje cortisolniveauer. Melatonin kan hjælpe med at modvirke de dårlige virkninger af kortisol og fremkalde søvn, hvis det tages ved sengetid. Problemet er, at de fleste tager en dosis for højt. Igen skal du starte lavt på omkring 1-2 mg og arbejde dig op derfra.
JPC: Hvordan øger en fyr sin kærestes eller kones libido gennem taget uden at hun ved det? Bare sjov ... medmindre du har et svar.
Dr. Serrano: Nå, der er en luskede måde at gøre det på, men du hørte det ikke fra mig. Teoretisk set, hvis en mand skulle anvende en testosteroncreme på sin krop og, mens den er frisk, skal du hoppe i sengen og give sin partner et stort stort kram (og måske holde hende et par sekunder længere end normalt), er der en god chance for at en lille mængde kan ved et uheld gnide af hende.
Faktisk har de studeret dette i det virkelige liv med Androgel, tro det eller ej, og det hævede partnerens testosteronniveauer betydeligt på ingen tid!
JPC: Jeg ved, du har præsenteret hele seminarer om dette emne, men kan du kort beskrive de diagnostiske metoder, du bruger til at evaluere hormoner?
Dr. Serrano: Nå, du har urin, spyt og blod. Hvis jeg har et valg, foretrækker jeg urin, fordi det giver dig nedbrydningen af metabolitter i løbet af de sidste 24 timer. Blod giver dig kun et øjebliksbillede af den bestemte tid, og det er ikke altid rigtigt tegn på, hvad der sker i dit system.
Hvis du f.eks. Så en fodboldkamp, og dit hold tabte, ville dit blodarbejde vise forhøjede kortisol og deprimerede testosteronværdier i den bestemte tid. Så hvordan ved du, om dette er en normal læsning eller ej? Urin er mere præcis på denne måde.
JPC: Lad os diskutere skjoldbruskkirtlen et sekund. Hvis TSH-niveauerne er høje, hvordan skal du gå til at forbedre skjoldbruskkirtelfunktionen på naturlige måder? Og bare til en gennemgang, hvad med hvis TSH niveauer er lave?
Dr. Serrano: Du ved, jeg har spillet lidt med dette, men hvis nogen kommer sammen med høj TSH, narre jeg ikke. Det er bare for vigtigt. Jeg placerer dem på Armor Thyroid, som faktisk er en naturlig kilde til skjoldbruskkirtlen. Intet supplement er så effektivt.
Faktisk, hvis det er meget højt, bruger jeg først Thyrolar, som er en syntetisk version af T4 / T3, og introducerer derefter Armor Thyroid, når deres niveauer normaliseres. Og jeg har haft nogle tilfælde på mit kontor, hvor jeg har været i stand til at vænne patienter ud af Armour Thyroid efter seks til ni måneders brug, så de ikke er i det for evigt. De havde bare brug for lidt ernæring (dvs.e. råmateriale) for at fodre skjoldbruskkirtlen for at få den til at fungere igen!
Hvis TSH-niveauerne er meget lave, skal du finde ud af, hvorfor de er hyperthyroid. Er det Graves sygdom? Har de cyster osv.? Faktisk kan mange mennesker præsentere med normale TSH niveauer, men deres skjoldbruskkirtlen kan stadig være ude af whack. Mange stoffer / medicin er skyldige for dette.
Her er et andet aspekt, som du måske ikke har tænkt på. Hvorfor går folk op i vægt, når de ryger ret? En af de primære årsager er, at nikotin øger omdannelsen af T4 til T3. Nå, når nikotin ikke længere er der, begynder T3-niveauet at falde!
JPC: Føler du, at kropstemperaturprøven om morgenen er gyldig til at måle skjoldbruskkirtelfunktionen? Det er blevet kritiseret en hel del for nylig.
Dr. Serrano: For at det skal være nøjagtigt, skal du teste det på det nøjagtige tidspunkt, sted osv. Hvis du ikke standardiserer testen korrekt, vil det påvirke resultaterne. Derfor er det blevet kritiseret så meget.
JPC: Okay, hvad med binyrerne? Du har tidligere nævnt at bruge et produkt som Standard Process Drenamin til at regenerere binyrerne. Hvad er den nøjagtige protokol, du bruger i dette tilfælde?
Dr. Serrano: Hvis jeg har nogen, der er meget stressede, starter jeg dem med hydrokortison (60 mg for en mand, 40 mg for en kvinde), og de klarer sig godt!
Dette fungerer også yderst godt for patienter med fibromyalgi. Husk, at disse personer arbejder deres binyrer så hårdt for at fremstille cortisol, at hydrokortisonen bogstaveligt og billedligt letter stresset! Det vil hjælpe binyrerne med at hvile. Derefter ordinerer jeg muligvis et produkt som Drenamin.
Jeg bruger ikke rigtig protokoller på mit kontor, for så snart jeg siger, at jeg har en protokol, vil nogen komme rundt og ødelægge den. Mine teorier går ned i afløbet, og en patient kan smide alt ud af vinduet! Det er altid anderledes for alle. Jeg kan sige, at ud af hundrede mennesker kan halvtreds eller tres bruge denne protokol. Det er en sikrere tilgang.
Jeg kontrollerer generelt binyrens funktion ved at måle DHEAS, cortisol (urinkortisol hvis muligt), T4, T3, TSH, østrogen, progesteron og (total og gratis) testosteron. Jeg vil derefter screene for symptomer.
JPC: Hvad med at bruge noget som lakridsrod til at forlænge kortisols halveringstid?
Dr. Serrano: Åh, jeg har nogle smukke oplysninger til dig. Okay, oral lakrids forlænger kortisols halveringstid, men på bekostning af hvad? Dine androgene hormoner. Det betyder lavere testosteron!
Men hvis du topisk anvender lakridscreme til et område, gæt hvad der sker? Du mister fedt i dette område! Jeg fylder ikke disse ting op - det er blevet bekræftet gennem ultralydsmålinger.
JPC: Når jeg taler om at tabe fedt, har jeg hørt dig nævne at kvinder har højere intramuskulære triglyceridniveauer, og derfor bør deres træning være lidt anderledes end hos mænds for kropssammensætning. Du anbefaler, at de følger deres intensitetsintervalarbejde med aktivitet med lavere intensitet. Kan du diskutere dette yderligere?
Dr. Serrano: Der er to typer triglycerider - den ene i plasmaet og den anden i musklen. Min teori er, at du starter kvinder med en 5-10 minutters opvarmning, for eksempel en løb, ikke kun for at sænke blodsukkeret, men også plasmatriglycerider. Derefter introducerer du højintensiv interval træning (HIIT).
Jeg har opdaget, at den optimale tid for HIIT er 12 minutter med 6-12 sekunder høje intervaller efterfulgt af 9-15 sekunder med lave intervaller. Husk, at du muligvis starter en nybegynder med kun 3 minutters varighed og derefter gradvist øger dem derfra. Derefter kan du afslutte med en 5-10 minutters nedkøling.
Du kan forlænge dette lidt længere for kvinder, men den maksimale varighed bør ikke overstige 42 minutter. Efter dette punkt begynder du at spise dine muskler væk!
JPC: Lyder rimeligt. Jeg er nysgerrig efter, hvilken type recept du bruger til at afgifte leveren? Og hvor ofte?
Dr. Serrano: På mit kontor har jeg adgang til IV-administration, hvilket er den vej, jeg vil tage, hvis en patient har en drastisk leversygdom som hepatitis. Men for en simpel detox er der nogle få krav.
Først skal du rette dietten. Sørg for, at de spiser ordentligt. For det andet, giv dem enzymer, fordi leveren, tro det eller ej, også producerer enzymer, så det letter byrden.
JPC: Når du ordinerer fordøjelsesenzymer, hvornår i helvede skal du tage dem? Før måltidet? Under måltidet? Efter? Alle ser ud til at have en anden anbefaling!
Dr. Serrano: Okay, først og fremmest, så snart du begynder at tygge noget, begynder dit system at lave enzymer. Nu hvis du har nogen, der har problemer med at producere mavesyre, så giv dem HCL i begyndelsen af måltidet og fordøjelsesenzymer en halv time efter måltidet for at hjælpe fordøjelsen. For de personer, der ikke har syrerelaterede problemer, kan de tage et bredspektret enzym under deres måltid.
Der er generelt tre grunde til, at folk tager enzymer i supplementform:
Hvis det er til sidstnævnte formål, skal du tage dine enzymer en halv time før du spiser for at få dem ind i dit system, hvorved stress på leveren og bugspytkirtlen reduceres, når du spiser. Ser du, timing af enzymer (eller ethvert supplement for den sags skyld) afhænger virkelig af formålet!
JPC: Forstået. Lad os komme tilbage til leveren ..
Dr. Serrano: Ja, forresten, enhver, der træner, vil have forhøjede leverenzymer. Leveren vil arbejde hårdere, hvis du træner. Der er ingen tvivl om det. Jeg ville ordinere enzymer, som jeg lige nævnte, samt glutathion, alfa-liponsyre, høje doser C-vitamin (mindst 3 gram oralt) og co-enzym Q-10.
Hvorfor co-Q10? Fordi leveren er et af de mest metabolisk aktive organer i kroppen! Det fungerer altid, og der er masser af mitokondrier at støtte.
JPC: Hvordan har du det med at rense kostvaner og kosttilskud?? Nogle virksomheder sælger tunge metal-, parasit-, lever- og kolonrensningssæt. Ville disse være gode at tage med jævne mellemrum, siger en hver tredje til fjerde måned?
Dr. Serrano: Først og fremmest vil jeg ikke betragte disse som rensende produkter, men snarere terapeutiske produkter, fordi du behandler en tilstand.
Hvad rensning angår, vil jeg aldrig gå ind for en fuldstændig faste, hvor du ikke spiser mad i flere dage, og jeg vil heller ikke anbefale en juice hurtig. Dette er meget usunde fremgangsmåder. På den anden side vil jeg tilskynde til øget væskeindtag (i.e. vand, supper osv.) og jeg inkluderer altid enzymer til dette formål.
JPC: Er det nu muligt at tage for mange enzymer på en dag? Vil de lukke din egen produktion på grund af overforbrug?
Dr. Serrano: Nej, det vil de ikke, fordi enzymerne begynder at virke, men de bryder også hinanden ned. Med andre ord vil de enzymer, du spiser, danne et kompleks med dem i kroppen, og dette kompleks vil langsomt nedbrydes (i.e. fordøjet) over tid.
I 1962 var der en interessant undersøgelse, hvor de tog forskellige organer, hugget dem op og spores dem i kroppen ved hjælp af en radioaktiv markør. Ved hjælp af hakket hjerte opdagede de for eksempel, at 71% af sporeren endte i hjertet! Hakket lever endte i leveren osv. Hvorfor dette sker, ved ingen. Kun Gud ved.
Tag f.eks. Dyreriget. Når en løve dræber sit bytte, kommer kuldens konge og spiser leveren først. Så kan alle andre få resten. Ingen kan røre ved den lever undtagen kongen. Hvorfor? Der foregår noget, men vi ved ikke rigtig svaret.
Nordamerika er også den eneste kultur, der ikke rutinemæssigt forbruger disse indre organer. Hvor jeg kommer fra, spiser vi alt - tunge, hjerte, lunger - du hedder det. Tilbage i Puerto Rico var der en tid, hvor boksere ville anbefale, at du spiser de indre organer for at forbedre ydeevnen.
JPC: Virkelig? I så fald er det bedre at bruge koncentrater af kvæg eller svin (svin) i kosttilskud?
Dr. Serrano: Hvis det er organisk, foretrækker kvæg. Hvis ikke, skal du bruge svin. Du vil ikke rode med gal ko sygdom.
JPC: Okay, hvad kan du fortælle os om drop af hydrogenperoxid IV?
Dr. Serrano: Dette er faktisk meget kontroversielt. Der er en stor retssag lige nu, hvor en dame i Florida døde af hydrogenperoxidterapi, og familien sagsøger lægen. American College of Advanced Medicine kæmper for at forsøge at beskytte denne fyr.
Hvis du spurgte mig, om disse ting vil dræbe dig, ville jeg ikke sige noget! Det er en fantastisk måde at dræbe bakterier i kroppen, men det vil ikke dræbe dig, hvis det administreres korrekt. Jeg har mange kolleger, der sværger ved det. Husk, at infektioner i 1950'erne og 60'erne blev behandlet med IV-syre, og det fungerede godt!
Traumeel injiceret lige ind i en skadet muskel er meget effektiv. Inden for 24 timer vil du bemærke en betydelig forskel. Folk, der for eksempel ikke kunne løfte armen, havde fuld mobilitet den næste dag efter at have fået injiceret Traumeel. Det er ret imponerende.
JPC: Interessante ting. Eventuelle tip til forbedring af gendannelse eller gendannelse mellem træning?
Dr. Serrano: Jeg har undersøgt nu brug af aminosyrer til forskellige formål som kræft, infertilitet og selvfølgelig helbredelse. I sidstnævnte tilfælde tog vi syv forsøgspersoner og gav fem af dem aminosyrer med fri form (FFAA) før og efter træning samt mellem måltiderne (protokol A). De to andre fik kun FFAA før og efter træning, ikke mellem måltiderne (protokol B).
Vi målte ting som styrke, energiniveauer, ømhed og appetit, som generelt afspejler opsving. Og forresten målte vi også disse niveauer, før de startede dette lille eksperiment, så vi kunne afgøre, om der virkelig var en forskel. Og lad mig fortælle dig, der var forskel. En stor forskel, faktisk især for den gruppe, der også tager FFAA mellem måltiderne (protokol A). Alle parametre blev forbedret markant!
JPC: Hvilke FFAA'er brugte du og i hvilken dosis?
Dr. Serrano: Okay, det var en kombination af højdosis forgrenede aminosyrer og alle otte essentielle aminosyrer. Ingen ikke-essentielle aminosyrer blev brugt.
Doseringen var patientens kropsvægt i kg ganget med 0.15 i opdelte doser til protokol A eller halvdelen af den dosis før træning og den anden halvdel efter træning til protokol B.
JPC: Når vi taler om essentielle næringsstoffer uden en blodprøve hver måned, hvordan finder man ud af, om de tager for meget omega-3 fra fiskeolie? Og skulle vi være bekymrede for yderligere AA eller omega-6 (selv i form af GLA), eller vil de naturlige mængder, der findes i de fleste menneskers kost, være tilstrækkelige?
Dr. Serrano: Faktisk er GLA også afgørende. Jeg tror, at mange mennesker overser den kendsgerning. GLA er for eksempel en del af huden. Mange mennesker med svær, tør hud ville gøre det godt at tage en form for GLA enten i form af borageolie eller primroseolie om aftenen.
Hør, fedtstoffer er smukke! Jeg mener, din hjerne er 62% fedt, men hvad mange mennesker mangler er balance mellem fedtstoffer. Meridian Labs måler noget, der kaldes “omega-3-indekset” i røde blodlegemer, hvilket grundlæggende er indekset mellem omega-3 og omega-6 fedtstoffer. Ideelt set skal dette være 4.7%. Hvad de har fundet er, at dem med et højere omega-3-indeks generelt havde de bedste sundhedsresultater.
I sidste ende har vi brug for en balance mellem omega-3, 6 og 9 fedtstoffer. Mangler de fleste mennesker omega-3'er? Ja, men det betyder ikke, at de skal se bort fra de andre.
Jeg plejede at anbefale et højt flerumættet indtag, men ikke længere. Efter yderligere undersøgelser har jeg opdaget, at dette ikke er ideelt. Tag for eksempel majsolie. Hvornår ser du olie dryppe af majs i naturen? Aldrig. Alligevel presser vi disse ting ud og spiser dem i store mængder!
JPC: Hvad med mættede fedtstoffer?
Dr. Serrano: Forsøm dem heller ikke. De findes i naturen i mange af de kød, vi spiser. Problemet er, at vi spiser den forkerte type mættet fedt. Husk, vi er blevet fortalt igen og igen, at fedt opbevarer toksiner. Nå, hvis du spiser giftigt kommercielt kød, så gemmer du også toksiner. Du er hvad du spiser!
For at vende tilbage til dit oprindelige spørgsmål et øjeblik har jeg fundet bedre absorptionshastigheder, når fiskeolie (EPA og DHA) kombineres med GLA. Derfor har blandinger tendens til at fungere bedre end bare en lige fiskeolie. Igen er dette for at tilskynde til balance. Kroppen er ret smart. Hvis jeg giver dig to ting, såsom fiskeolie (EPA / DHA) og borageolie (GLA), vil den absorbere det, den har mest brug for!
Hvis du har hudproblemer, er det typisk en indikation af, at du mangler GLA, så jeg kan anbefale det alene (startende fra 600 mg til 1 g og arbejde dig op afhængigt af hudens sværhedsgrad). Du kan stadig tage fiskeolie, men på et separat tidspunkt.
Forresten har borageolie i flydende form tendens til at være en bedre kilde end aften primulaolie til GLA. Og hvis din hud er virkelig dårlig, skal du kombinere borageolie og olivenolie og anvende den direkte på huden. Inden for 24 timer vil du bemærke gode resultater, mindst 30% forbedring. Jeg garanterer det!
JPC: Mens vi er om emnet, læste jeg en undersøgelse, der engang nævnte, at for meget E-vitamin (> 800 IE) faktisk kan hæmme tumorkrympning og langsom metabolisme. Er det noget at være bekymret for, da mange mennesker tager E-vitamin for at imødegå eventuelle pro-oxidante virkninger af fiskeolie?
Dr. Serrano: Okay, E-vitamin er et kompleks. Det kommer i form af blandede tocopheroler og tocotrienoler. I den artikel, du henviser til, undersøgte de kun en form for E-vitamin. Alpha-tocopherol, hvis jeg ikke tager fejl. Det kan du ikke. Du vil skabe en ubalance.
Når du spiser mad, er E-vitamin til stede som et kompleks, og det er faktisk gamma-tocopherol, der er mest rigelig, ikke alfa. Du vil dog vide, hvorfor de bruger alfa-tocopherol? Er du klar til det? Fordi det er billigere! Det er en forkert undersøgelse. Jeg ville ikke give det meget troværdighed.
JPC: Jeg ved, at du rangerer kokosolie meget højt. Hvad med rød palmeolie?
Dr. Serrano: Hvis du spørger hvilken olie jeg mener er den bedste, ville jeg ikke have noget svar. Jeg ved ikke. Du har brug for en kombination af dem.
Er en olie bedre end en anden? Det afhænger af situationen. Hvis du har meget ledsmerter, er kokosolie bedre. Det hjælper leddene. Hos en person med mange fødevareallergier kombineret olivenolie og kokosolie. Hvis huden er tør, bruger jeg olivenolie og GLA som jeg nævnte tidligere.
Problemet med rød palmeolie er, at det oralt smager forfærdeligt, og topisk gør det et enormt rod, så det er ikke praktisk.
JPC: Okay, næste emne. Hvordan bestemmer du dårlig fordøjelse og absorption af næringsstoffer? Hvad er nogle tegn og symptomer, og hvordan går du i gang med at rette disse problemer?
Dr. Serrano: Nå, en omfattende afføringsanalyse vil gøre tricket, men det koster $ 462, som mange ser for dyre. Efter min mening er det hver krone værd. Du kan også kontrollere visse tarmenzymer, blod i afføringen, oppustethed, bevægelighed osv.
Den vigtigste diagnose er dog bestemt gennem ens historie. Hvor ofte går du til vaskerummet, frigiver gas osv.? Er du oppustet? Vi lytter endda til tarmlyde - er de hyperaktive? Får du sur reflux?
Hvis du vil have en meget omkostningseffektiv metode, skal du blot måle lugten af din afføring. Hvis din lort stinker, kan det indikere dårlig fordøjelse!
JPC: Jeg har hørt, at en fordel ved probiotika er at forbedre en ildelugtende afføring. Er det sandt?
Dr. Serrano: Fantastisk spørgsmål! Der er en billion celler og over 500.000 forskellige typer bakterier i kroppen. Hvordan ved du, at den ene eller to bakterier, du spiser, er de, du mangler? Det er som at finde en nål i en høstak. Du har en bedre chance for at vinde i lotteriet, så held og lykke!
Nu med det sagt er der nogle gode mærker af probiotika derude. Der er et firma fra Japan, der leverer dem i små grønne tabletter, men navnet undgår mig lige nu. Jarrow er et ret godt firma, som de fleste mennesker i U.S. har adgang til, og en anden er Standardproces, som du kan få gennem en sundhedsperson.
Forresten har Standard Process et fremragende produkt med Saccharomyces cerevisiae, som er en gavnlig ernæringsgær, der producerer mælkesyre som et biprodukt af stofskiftet. Denne særlige gær hjælper med at etablere en korrekt pH-balance, der er afgørende for fremme af næringsabsorption. Det er integreret i opretholdelsen af det rette miljø, hvor normal tarmflora trives, og det er gavnligt for den generelle sunde funktion af mave-tarmsystemet.
Husk bare, tag probiotiske kosttilskud først om morgenen og inden du går i seng, altid på tom mave.
JPC: Jeg har en klient med røde palmer og fødder og en anden med svær eksem. Nogen forslag?
Dr. Serrano: Det kan stamme fra enten fødevareallergi, lav mavesyre eller fedtmangel. Du skal finde ud af, hvilken der er synderen. For eksempel i sidstnævnte tilfælde er det ikke så meget det fedt, de spiser, men hvilke de absorberer!
Jeg har nævnt dette før, men det er værd at gentage: du kan spise alle de bedste fødevarer i verden, men det betyder intet, hvis du ikke kan absorbere dem. Det er ikke hvad du spiser, men hvad du absorberer!
JPC: Så alle bør tage fordøjelsesenzymer derefter. Ret?
Dr. Serrano: Hvor får du enzymer fra? Rå, ubehandlede, hel mad. Hvor ofte spiser vi mad i uforfalsket tilstand? Meget sjældent! Det er her, folk skal starte.
JPC: Mange tak, Eric. Informativ, som altid. Hvis nogen ønsker at få fat i dig, hvor kan de nå dig?
Dr. Serrano: De kan oprette en konsultation med mig på http: // www.infinityfitness.com / konsulterer / konsulterer.html.
Endnu ingen kommentarer