5 basale fødevarer, der vil styrke din stofskifte

1407
Lesley Flynn
5 basale fødevarer, der vil styrke din stofskifte

Nulstil din krop indefra og ud ved at få dine næringsstoffer fra et lækkert udvalg af hele fødevarer, forklarer wellnessekspert og berømthedstræner Jackie Warner.

Her er hvad du skal kigge efter: fuldkorn og bælgfrugter (til zink, lysinselen, B-vitaminer og langsomt fordøjelige kulhydrater), det mest farverige udvalg af grøntsager, du kan finde (til beta-caroten, mikronæringsstoffer og mineraler, antioxidanter, fiber og ufordøjelige kulhydrater, der hjælper med at forhindre dig i at spise mindre næringsrige fødevarer), magert protein (til muskelopbygning og mæthed) og sunde fedtstoffer fra fødevarer som nødder, avocado og olivenolie (til muskelopbygning, tyrosin og generelt sundere skjoldbruskkirtelfunktion).

Endelig drage fordel af den gode side af naturlige sukkerarter som en brændstofkilde under træning og til at hjælpe næringsstofoptagelsen efter træning. Sørg for, at du får en god balance mellem fiber, sunde kulhydrater og magert protein, som alle hjælper dig med at udvikle magert muskelvæv og hurtigt tabe fedt. Her er nogle af Warners foretrukne muskelgenstartsfødevarer, der kan hjælpe dig med netop det.

Mister fedt

4 vigtige ting, du bør vide om din stofskifte

Hvis du taber fedt og forbliver mager, er dit mål, skal du huske følgende metaboliske fakta.

Læs artiklen

1 af 5

Foto af Alex Tihonov / Getty

Fruktose

Fruktose er et naturligt sukker, der produceres i de fleste frugter og er i det væsentlige det, der giver frugter sin sødme.

Fruktose er også en af ​​tre diætmonosaccharider sammen med glukose og galactose, og den vides at være den sødeste af de tre. Når kroppen fordøjer fruktose, absorberes den direkte i blodet for en hurtig udbrud af energi.

Nu har du måske hørt fruktose i samtaler forbundet med diabetes, og selvom dette er sandt, bør fruktose ikke forveksles med højfruktose, som findes i de fleste sodavand og slik. Hold dig til de helt naturlige ting, og din krop har det bedre. 

Spis disse for at øge din metabolisme: Æbler, hindbær, ananas

2 af 5

eclipse_images / Getty

Fuldkorn

På dette tidspunkt kender alle til fuldkorn, og at alle burde spise mere af denne fødevaregruppe. Men hvad er det, og hvordan adskiller det sig fra ethvert andet korn? 

Hele korn er den del af et spiseligt græs, der indeholder endosperm, kim og klid. Hvad der gør fuldkorn forskelligt fra enhver anden korntype er kimens og klidens del af kornet. Og mens frugt og grøntsager er gode til enhver diæt, kan fuldkorn give en række antioxidanter og vitaminer (B-vitaminer, E-vitamin, magnesium, jern og fibre), der ikke findes fra disse kilder.

Spis disse for at øge din metabolisme: Quinoa, brun ris, fuldkornspasta / brød, nøddebuttere, linser

3 af 5

fcafotodigital / Getty

Fiber og stivelse

Når de fleste mennesker tænker på fiber, tænker de måske de sejre / tråde dele af grøntsager, der ikke fordøjes af maven og hjælper dig med at droppe børnene hver morgen. Selvom det kan være noget korrekt, klassificeres fiber faktisk som et kulhydrat, som kroppen ikke kan og ikke vil nedbryde til et sukker. Faktisk hjælper fiber din krop med at regulere dit blodsukker og hjælper med at holde din appetit i skak.  

Spis disse for at øge din metabolisme: Broccoli, rødbeder, søde kartofler, nye kartofler, majs

4 af 5

Søtid / Shutterstock

Kasein

Gå ind i enhver tillægsbutik, og du vil se store flasker med store bogstaver med ordene CASEIN eller WHEY, men hvad er det? Det er faktisk et protein, der kan findes i enhver dyrs mælk. Kasein og valle er et biprodukt fra fremstilling af ost.

Under ostefremstillingsprocessen tilsættes specielle enzymer til mælken, der får kasein og valle til at koagulere og adskilles fra osten. Yderligere mere forbliver valle flydende, mens kasein curdles begge tørres ud og omdannes til pulver, du finder i de store flasker.

Nu med hensyn til hvordan kasein tjener en krop, er det, at det langsomt fordøjer protein, der langsomt frigiver aminosyrer over tid (hvis du tænker tilbage på bio 101 aminosyre er "livets byggesten"). Normalt taget som et nattilskud føder det langsomt fordøjelige protein dine muskler, så de kan komme sig fra de hårde aktiviteter.

 Spis disse for at øge din metabolisme: Græsk yoghurt, Valleprotein

5 af 5

Claudia Totir / Getty

Animalsk protein

Alle i disse dage har en mening om animalsk protein i disse dage: er det sundt? hvilken slags miljø er blevet opdraget i? er det moralsk rigtigt?... Jeg ved det ikke, men hvad jeg ved er, at det er lækkert.

Hvad videnskaben fortæller os er, at vores krop 20 forskellige typer aminosyrer, hvoraf 11 er skabt naturligt, og 9 af dem skal vi få fra mad, og dyr giver de bedste kilder til disse essentielle aminosyrer.

Spis disse for at øge din stofskifte:  Magert roastbeef, kylling og kalkun, fisk, skaldyr


Endnu ingen kommentarer