Wilde Boldr gennemgår bedre protein eller samme gamle bar?

2766
Vovich Geniusovich
Wilde Boldr gennemgår bedre protein eller samme gamle bar?

Der er så mange proteinstænger på markedet i disse dage, at det næsten er umuligt at holde dem alle lige. Det tager noget snazzy at fange vores øje, så når Wilde Boldr-stænger med farverigt emballering og kødfyldte landede på vores skrivebord, var vi ivrige efter at prøve dem.

Hvem har trods alt ikke brug for mere bærbart kød i deres liv?

Ifølge deres hjemmeside er Wilde Boldr-barer den første menneskeligt hævede, langsomt bagt kødsnack, der omdefinerer den traditionelle idé om en proteinbar. Vores to testere (og fuldtidsnørder David Tao og Brooke Siem) prøvede godbidderne i løbet af en eftermiddags snackpause. Deres kvalifikationer inkluderer en kulinarisk grad (Brooke) og dyb kærlighed til alle ting i bar- eller blokform, især ost (Tao).

Vi forsøgte tre varianter - Maple Bacon Blueberry (kalkunbaseret), Turkey Cranberry og Sweet Thai Basil (kyllingebaseret).)

Først op er Tyrkiet Tranebær ..

Tao: Det er godt! Det er ikke for sødt. Minder mig om sommerpølse.

Brooke: Det minder mig om Thanksgiving-fyld.

Tao: Når du først bider i det, starter det tørt, men det fugter lidt op.

Brooke: Strukturen er lidt ligesom en pølsekage, der er udeladt i to dage. Det er ikke, at strukturen i sig selv er dårlig, det er bare, at den er uventet, fordi den er kødfarvet, men det er ikke en kødstruktur. Det er ikke som ryk.

... bevæger sig over på den thailandske basilikum ..

Tao: Bedre tekstur automatisk!

Brooke: Oh yeah. Det er mere som en bar med kyllingearoma.

Tao: Det er faktisk rigtig godt.

Brooke: Det smager ligesom kyllingepølse.

Tao: Jeg kan virkelig godt lide den.

Brooke: Også mig.

... sidst, Maple Bacon Blueberry

Tao: Hmm, dette er den bedste tekstur ud af dem alle. Dette er den struktur, jeg forventede fra en ”kødbar.”Smagsprofil er ikke min kop te.

Brooke: Jeg kan ikke lide strukturen på denne, den er for kornet til mig, som om den var bagt længere end de andre. Der er noget fra ved kombinationen af ​​blåbær / bacon-smag. Jeg synes, det er strukturen og størrelsen af ​​de tørrede blåbær, men jeg kan godt lide bunksbiter.

Tao: Generel præference er Thai Basil, Turkey Cranberry og Maple Bacon Blueberry.

Brooke: Ja. Mængden af ​​protein er dog stor. Det er den perfekte snackstørrelse for os mindre mennesker.

Samlet set er vores største problem, at Wilde Boldr kan prale af deres barer med lavt sukkerindhold med 3-5 g børsnoteret sukker pr. Bar. Problemet er, at FDA kun kræver det saccharose er angivet som "sukker" på ingrediensetiketter. Ingredienser som dadelpasta (glucose og fructose) og rissirup (dextrose) er ikke altid inkluderet i det samlede antal sukker og betragtes i stedet som “tilsatte sukkerarter” og klumpes sammen med de samlede kulhydrater. Både dadelpasta og rissirupfaststoffer anvendes i Wilde Boldr-søjler, så det antages sandsynligvis mere præcist, at der er tættere på 7 g / sukker pr. Bar (eller i det mindste mere end de anførte 3-5).

Ved 10 g protein, 8-10 g kulhydrater (afhængigt af smag), 2.5 g fedt og 100 kalorier pr. Bar, Wilde Boldr-stænger passer godt ind i mange makrobaserede diæter. De er ikke teknisk paleo, men paleo-ish i verden vil sandsynligvis give dem et pass.

Smagsmæssigt er Wilde Boldr-stænger ret gode generelt. Teksturmæssigt, det er en elsker det eller hader det slags ting. Hvis du er vild med kød ting i bar fra, er disse ikke noget for dig, men hvis du er fan af Epic Bars og Warrior Bars, vil du sandsynligvis også lide Wilde Bouldr barer.

Må prøve Wilde Boldr Bars? I så fald lad os vide dine tanker!


Endnu ingen kommentarer