Hvad er sundere Tacos eller Burritos?

Så fængende som "Taco Tuesday" er, ville vi aldrig sende tacos til en eneste ugedag. Og burritos får ikke engang alliterativ opmærksomhed fra deres mindre brødre, men de er ikke mindre lækre. Men hvilken er det bedre valg, når du leder efter et tilfredsstillende måltid og ikke ønsker at pakke på vægten som en dvale? Louise Chen, en registreret diætist ernæringsekspert i Dallas, siger, at fyre generelt skal vende tilbage fra burritos og vælge to bløde tacos på majs eller helhvede tortillas. Begge giver ekstra fiber, men majs tortillas er lavere i natrium og fedt, så de vejer dig ikke så meget ned som de store mel tortillas, der omslutter den gennemsnitlige burrito.

Når det er sagt, er et endnu bedre valg at springe tortillaerne over og gøre disse tacos eller den burrito til en salat. Når du laver dine egne, skal du huske: Grøntsager er dine venner. Chen foreslår at fylde tomater, peberfrugter og løg for at få vitaminer, mineraler og fibre. Og vælg magre stykker kød som skinfri grillet kylling eller oksekød, lænd og runde stykker og ekstra magert malet oksekød. For ikke-kødspisere, del i sorte bønner - de er rige på protein og fiber.

Et par ekstra tip: Overdriv ikke osten. Udskift creme fraiche med almindelig græsk yoghurt. Smid avocado ind for hjertesundt fedt. Tilsæt frisk salsa og en klem kalk. Og i stedet for ris i din burrito, gå med quinoa. Det er et proteinfyldt fuldkorn, der holder dig mæt længere og fremmer din træning.

Sund kost

Hvad er sundere: Ribben eller vinger?

Lad os afslutte debatten en gang for alle.

Læs artiklen

Tacos:

Kalorier: 485
Protein: 48 g
Kulhydrater: 33g
Fedt: 15g

Burritos: 

Kalorier: 578
Protein: 48 g
Kulhydrater: 39
Fedt: 15g