Der er lige så mange mærker af proteinpulver derude, som der er veganske alternativer til kød, ost og mayonnaise. At vælge den rigtige kan være svært. På et forvirret og overfyldt marked henvendte vi os til et af de førende mærker inden for sportstilskud - Optimum Nutrition (ON), der fejrer 30 år i branchen - for en guide til at købe et produkt, der er sikkert, lovligt og faktisk gør hvad hævder det. Heather Nelson Cortes, ph.d., direktør for videnskabelige anliggender for Glanbia Performance Nutrition (ONs moderselskab), overvejer, hvad man skal se efter.
Valle, kasein og sojaprotein betragtes som komplette proteiner af høj kvalitet, hvilket betyder at de indeholder alle essentielle aminosyrer. Både valle og kasein kommer fra mælk, mens soja er et planteprotein. Valleprotein fordøjes hurtigt, derfor anbefales det til forbrug efter træning at hurtigt levere aminosyrer til muskelen og hjælpe med at støtte muskelvækst og genopretning. Soja er et godt valg for vegetarer, veganere eller dem, der ikke er i stand til at forbruge mejeriprodukter. På den anden side fordøjes kasein langsomt, hvilket hjælper med at føre til en vedvarende frigivelse af aminosyrer. Af denne grund kan det være fordelagtigt at indtage kasein mellem måltiderne eller før sengetid for varig muskelstøtte.
Mængden af protein i et produkt måles typisk ved nitrogenindholdet i proteinet. Nogle produkter kan have visse aminosyrer tilsat, hvilket øger kvælstofindholdet, men disse aminosyrer kan være meget billigere end et helt protein, såsom valle, og tilbyder muligvis ikke de samme fordele. Du kan se disse aminosyrer på etiketten, de vil blive opført under ingredienser og er undertiden identificeret som “tilsatte aminosyrer.”Et andet almindeligt fyldstof, der anvendes, er maltodextrin, en type sukker. Når man ser på proteinpulver, skal forbrugerne se på ingredienserklæringen og sørge for, at proteinerne er anført først, hvilket betyder, at de udgør det meste af produktet.
Et tegn på et velrenommeret supplement er en plastikforsegling på låget eller toppen af beholderen, et sikkerhedselement, der hjælper med at sikre, at der ikke blev manipuleret med tilskuddet før salg eller brug. Et officielt produktforsegling for eksempel, Optimum Nutrition's hologramstribe langs produktets halsbånd hjælper med at kontrollere, at produktet ikke er forfalsket. Endelig betyder Informed Choice-forseglingen, som inkluderer et flueben sammen med ordene "Trusted by sport", at tillægget er testet af et verdensklasse sportsdisplay til doping.
Gennem okt. 31. 2016, specielt mærket 2-pund Gold Standard 100% valleprodukter med fødselsdagskage-smag, der er forsynet med ON-30-års-logoet, vil have en adgangskode, der kan indløses ved optimal ernæring.com / 30 år. Hvis den indtastede kode er en vinder, tildeles den fan en pris fra en samling, der inkluderer fitness-trackere, hovedtelefoner, gavekort og ON-produkter. En vinder af hovedpræmien modtager en rejseudgift for alle at mødes og træne med ON-atleten og fysikskonkurrenten Steve Cook. Præmieprogrammet er designet til at tildele ca. en ud af 30 deltagere.
1986: Optimum Nutrition er grundlagt af brødrene Mike og Tony Costello.
2000: Debuterer den første instantiserede BCAA og revolutionerer leveringsmekanismen for tillægget.
2005: Lancerer Gold Standard 100% Whey, som fortsat distribueres i 130 lande. ON køber (og på grund af sine kvalitetskontrolstandarder, afviser) mere valle end noget andet mærke.
2005: Kategorien “langsomt protein” oprettes med ONs formulering af det første kaseinpulver.
2010: ON begynder kategorien "når som helst energi" med introduktionen af Amino Energy, som understøtter fokus uden ekstreme doser koffein.
2014: Optimum Nutrition flytter ind i sit nye hovedkvarter i Downers Grove, IL.
2016: Guldstandard 100% valle fås i fødselsdagskagesmag.
2016: Vil være vært for en officiel 30-års fødselsdagsfest på Mr. Olympia i Las Vegas, sept. 15-18.
Endnu ingen kommentarer