Du ved sikkert, at D-vitamin spiller en rolle i sundheden for dine knogler og dit immunsystem sammen med at reducere risikoen for hjertesygdomme, kræft, diabetes og MS. Du ved måske også, at lave niveauer er forbundet med lavere testosteronniveauer, og at kvinder med mindre end tilstrækkelige mængder D-vitamin foretrækker at darn sokker eller kan ferskner end have sex.
Hvad du måske ikke ved, er dog, at et imponerende antal undersøgelser har vist, at folk, der har en høj mængde vitamin i blodbanen, har mindre fedt, mere muskler og mere styrke.
Forskere ved Purdue University ønskede at vide, om overfodrede rotter ville opfede mindre hurtigt, hvis de fik ekstra D-vitamin og calcium i deres mad. Halvdelen af rotterne fik meget sukker og den anden halvdel fik meget fedt i kosten.
Endvidere fik halvdelen af rotterne i hver gruppe en suboptimal mængde D-vitamin og calcium, mens den anden halvdel fik supra-optimale mængder D-vitamin og calcium.
Da supra-optimale mængder calcium og D-vitamin blev tilsat til deres foder, begyndte rotterne at spise mere, men rotterne blev tyndere i stedet for federe. Forskerne teoretiserede, at kombinationen af D-vitamin og calcium forstærkede deres mitokondriers fedtforbrændingsevne sammen med at øge produktionen af insulinreceptorer.
De fleste amerikanere får allerede masser af calcium, så tilføjelse af mere af det til din kost ville sandsynligvis ikke hjælpe med at tabe fedt. I stedet skal du fokusere på at få nok D-vitamin.
Ernæringseksperter ved Mahidol University i Thailand gennemførte en undersøgelse af 163 overvægtige mænd og kvinder. De fandt ud af, at forsøgspersoner med højere niveauer af D-vitamin havde flere muskler og en lavere procentdel af fedt, som de teoretiserer var forårsaget af D-vitaminets undertrykkende virkninger på myostatingenet (jo mere du undertrykker myostatin, jo mere muskler vokser du).
En rapport udført af britiske sportsforskere samlede resultaterne af 6 tidligere undersøgelser, der analyserede D-vitaminets virkning på menneskelig styrke. Undersøgelserne omfattede 370 mænd og kvinder mellem 18 og 40 år, der havde taget ca. 4.000 IE vitamin D hver dag. Over hele linjen udviste D-vitaminbrugerne mere styrke i benpressen, brystpressen, bænkpressen og andre styrkeforanstaltninger.
Okay, så måske er du ikke mangelfuld. Når alt kommer til alt havde du en salat med et hårdkogt æg på det sidste tirsdag, og du ruller dit bilvindue ned på solrige dage og lader UV-lys fremstille D-vitamin ud fra kolesterol nedgravet i huden på din hårede underarm.
Fint, men det betyder ikke, at dine D-vitamin niveauer er optimale. Moderne levevis har gjort det mere og mere svært for os at få nok af dette vigtige næringsstof.
Vi plejede at få masser af det fra fisk, men de opdrættede sorter, mange af os er tvunget til at spise, indeholder mindre D-vitamin end deres vilde fætre. Der bør være masser af det i mejeriprodukter, men D-vitamin er fedtopløseligt, og de fleste af os spiser fedtfri eller fedtfattige mejeriprodukter. Det betyder, at D blev fjernet med fedtet. Sikker på, producenter tilføjer det tilbage, før det går i butikshylderne, men medmindre du indtager noget fedt med det, absorberer din krop ikke D-vitamin.
Endelig er der problemet med solen. For at sollys kan omdanne kolesterol til D-vitamin, har du brug for et UV-indeks på 3 eller højere, og det eneste sted, du finder året rundt, er nær ækvator (mellem de 37. paralleller).
Så medmindre du bor i nærheden af Quito, Ecuador eller Pontianak, Indonesien eller er en grizzlybjørn, der snapper vild laks ud af en strøm, skal du sandsynligvis tage et D-vitamintilskud.
Mellem 1.000 og 4.000 IE om dagen skal gøre tricket, men du har brug for en blodprøve for virkelig at vide, om du får nok. En blodværdi på 50 ng / ml betragtes som tilstrækkelig for helbredet, men til fedtforbrænding og muskelopbygningsformål skal du skyde efter noget omkring 70 til 85 ng / ml.
Endnu ingen kommentarer