Tip Den uventede virkning af diæter med højt proteinindhold

Protein og pikkehoveder

Hvis du løfter vægte, har du uden tvivl brugt alt for meget tid på at afværge det velmenende råd fra venner, familiemedlemmer og pikkehovedbloggere, der slår fingrene på dig, mens de fortæller dig, at du ødelægger dit helbred ved at spise for meget protein.

De samme mennesker, hvis de føler sig særligt priggish, kan også fortælle dig, at vægtløftning ikke er den største øvelse, og at du måske skal køre på en stationær cykel i et rumfyldt ligesindede idioter, mens en håbefuld kultleder opfordrer dig for at teste grænserne for dine ventrikelvægge.

Tidligere havde du to valg om, hvordan du skulle reagere. Du kan enten ignorere dem eller give dem den italienske fongool med den nødvendige underarmsbevægelse. Nu har du en tredje mulighed. Du kan vise dem resultaterne af en undersøgelse, der viste, at vægtløftning i kombination med en proteinrig diæt forbedrer helbredet dramatisk.

Hvad de gjorde

Koreanske forskere rekrutterede 18 mænd, der var tyve, der aldrig havde løftet vægte. De delte dem i to lige store grupper. Hver gruppe foretog et løfteprogram på 12 uger, hvor de brugte vægte, der var ca. 60 til 80 procent af deres 1RM.

En gruppe spiste en standard diæt på 60% kulhydrater, 15% protein og 25% fedt. Den anden gruppe spiste en proteinrig diæt bestående af 55% kulhydrater, 30% protein og 15% fedt. Begge grupper tog dog den samme mængde kalorier.

Hvad de fandt

Efter 12 uger havde løfterne med højt proteinindhold følgende resultater:

• Gevinster i magert kropsmasse
• Dramatisk øgede niveauer af væksthormon
• Stigninger i serumniveauer af testosteron
• Reducerede kropsfedtprocenter

Standard diætgruppen oplevede imidlertid ingen signifikante ændringer i ovenstående parametre. Du kunne sandsynligvis have gættet alt det, men gruppen med højt proteinindhold oplevede også forbedringer i et par sundhedsparametre, som standard diætgruppen ikke oplevede:

1. Stærkt øget insulinfølsomhed
2. Forbedrede kolesterolforhold (højere HDL-niveauer)

Forskerne konkluderede "... disse fund tyder på, at der er hormonelle interaktioner for at forbedre kropssammensætningen, metaboliske profiler og energimetabolisme efter en langsigtet højere protein diæt og modstandsøvelse.”

Hvad det betyder for dig

Alt dette betyder, at din nuværende diætpraksis og træningsvalg er korrekte. Fortsæt protein brødre og søstre, fortsæt.

Kilde

1. Kim HH1, Kim YJ1, Lee SY2, Jeong DW3, Lee JG1, Yi YH1, Cho YH4, Choi EJ4, Kim HJ5, “Interaktive effekter af en isokalorisk højprotein diæt og modstandstræning på kropssammensætning, ghrelin og metabolisk og hormonel parametre hos utrænede unge mænd: Et randomiseret klinisk forsøg.”J Diabetes Investig. 23. marts 2014; 5 (2): 242-7.