Undgå konserves. Drik ikke ud af plastikbeholdere. Og af himlens skyld skal du ikke holde den plasttelefon i dit ansigt! De indeholder alle bisphenol A (BPA), det østrogenlignende kemikalie, der kan påvirke hjernen, kuglerne, fostrets prostatakirtler (ja!) og muligvis øge blodtrykket.
Nå viser det sig, at rådgivning - som jeg personligt har gjort skyldig i formidlingen - er stort set forkert. BPA vil ikke feminisere mænd. Det vil heller ikke gøre nogen af de andre forfærdelige ting. Faktisk er det ret godartet.
Folk begyndte at freaking for et par år siden, da det blev rapporteret, at BPA er en stærk østrogenlignende, og at den er til stede inde i lakforingerne på ca. 70% af alle konserver, ud over vores vandflasker, medicinske forsyninger, CD'er og smukke meget noget plastik.
Desværre gik næsten ingen med at se på det med småt i forskningen. Ja, BPA binder til østrogenreceptorer, og det findes faktisk i en hel flok plastprodukter, men det binder sig meget dårligt til receptorer.
Nu binder østradiol perfekt til østrogenreceptorer. Bindingskapaciteten er 1 til 1. BPA har dog en bindingskapacitet på 10.000 til 1. Det betyder, at ud af hver 10.000 BPA-molekyler, der flyder rundt i din blodbane, kun en af dem binder til en østrogenreceptor.
Kontrasterer det med sojaisoflavon genistein, som har et østrogenbindingsforhold på 250 til 1. Det ironiske er, at genistein - findes naturligt i sojaproteiner - sælges som et sundhedstilskud, der angiveligt behandler prostata og brystkræft ud over at bekæmpe hjertesygdomme.
Hvis genistein, en stærk østrogen-efterligner, er et "sundhedsmæssigt" supplement, hvorfor er BPA, den meget svagere østrogen-efterligner, på en eller anden måde giftig?
Det er en god ide at undgå unødvendige kemikalier af enhver art, men lad os koncentrere os om at identificere dem, der virkelig er problematiske. BPA er ikke en af dem.
Endnu ingen kommentarer