Tip Fasting - Gå ned i vægt, få mavefedt?

Folk er virkelig begejstrede for ikke at spise i disse dage. Der er flere variationer af faste eller intermitterende faste diæter, der flyder rundt. Nogle talsmænd har endda en børst på udtrykket ”diæt.”Det er en livsstil, siger de ... normalt i alle kasketter på Facebook og Instagram.

De kortsigtede effekter virker ret gode, og vægttab er almindeligt. Men hvad med de langsigtede effekter? Forskere kigger nu.

Den nye undersøgelse

I denne rotteundersøgelse satte forskere forsøgspersoner på en intermitterende fasteplan, der består af at spise hver anden dag. Med andre ord en dag med faste, derefter en dag med kaloriekontrolleret spisning. Dette blev gentaget i 3 måneder.

Bemærk: Den menneskelige ækvivalent til dette kaldes ofte "alternativ dag", og en hurtig Google-søgning viser, at mange mennesker prøver det.

Resultaterne

• Forsøgspersonerne tabte sig, men fik ironisk nok abdominal fedt, hvad nogle læger kalder "central fedme" hos mennesker.
• Cellerne i bugspytkirtlen, der frigiver insulin, viste tegn på skade.
• Markører for insulinresistens blev påvist.
• Der blev observeret øgede niveauer af kræftfremkaldende frie radikaler.

Forsker Ana Bonassa bemærkede, “Dette er den første undersøgelse, der viser, at på trods af vægttab kan intermitterende fastende kost faktisk skade bugspytkirtlen og påvirke insulinfunktionen hos normale raske individer, hvilket kan føre til diabetes og alvorlige sundhedsproblemer.”

Den tidligere undersøgelse

Dette var den anden undersøgelse, der viste, at populære faste planer kan have nogle alvorlige ulemper, især for dem, der har vedtaget dem som en "livsstil" snarere end som en midlertidig strategi. (Selvom tidligere undersøgelser viser et løft i aldersaccelererende frie radikaler, selv under kortvarige faste.)

I den første undersøgelse blev en mere almindelig IF-tilgang testet: kun at spise i et 4-timers vindue på en dag. I den ene tabte forsøgspersonerne ikke i vægt, men gjorde ..

• Få intra-abdominal fedt
• Udvikle uordensrettet adfærd (binge eating)
• Udvikle insulinresistens i deres lever
• Vis tegn på betændelse
• Vis en ”genekspressionsprofil, der favoriserer lipidaflejring.”Det betyder, at deres gener begyndte at" foretrække "at opbevare mere fedt, især i maven.

Hvad skal man gøre med denne info

I disse undersøgelser blev to forskellige typer faste vist, at de virkelig ødelægger, hvordan din krop skal fremstille og håndtere insulin, hvilket kan føre til type 2-diabetes. Så er der hele den abdominale fedt ting: det "gravide mave" look, der normalt ses med ude af form middelaldrende mænd.

Nu vil denne info være svær at sluge for dem, der har vedtaget kostvaner, hvor de ikke kan sluge meget. Det er fordi mange af disse faste planer har en aura af religiøs glød omkring dem. De sande troende får militante veganere til at se rationelle ud.

Disse faste planer fungerer normalt også på kort sigt: vægten går tabt. Det er let at blive fanget i de kortsigtede positive, især hvis vi endnu ikke ved meget om de langsigtede negativer. Men vi kommer derhen.

Ja, dette var dyreforsøg, men de skulle i det mindste tjene til at berolige nogle af manierne omkring faste diæter. Fortsæt med forsigtighed.

Bemærk: Meget kortvarige faste, som faste i en dag eller halvfaste udført en gang om ugen eller deromkring, har sandsynligvis ikke de samme ulemper og har vist sig at være gavnlige.

Referencer

1. European Society of Endocrinology. ”Kan intermitterende faste-kostvaner øge risikoen for diabetes? At faste hver anden dag for at tabe sig forringer virkningen af ​​sukkerregulerende hormon, insulin, hvilket kan øge risikoen for diabetes.”ScienceDaily. ScienceDaily, 20. maj 2018.
2. Kara L. Kliewer et al. Kortvarig fødevarebegrænsning efterfulgt af kontrolleret genindføring fremmer gorging-opførsel, forbedrer fedtaflejring og mindsker insulinfølsomhed hos mus. Journal of Nutritional Biochemistry, 2015.