Jeg læste mange forskningsopgaver. Jeg gennemgår gule highlightere, sådan som 16-årige piger går gennem lip gloss. Det er dog ikke ofte, at jeg finder et papir fra en respekteret tidsskrift, hvor forfatterne fremsætter et konkret forslag om, hvordan man bruger emnet på deres papir til at fremme menneskers sundhed eller fysiske præstationer.
Generelt kunne en generisk videnskabsmand rapportere om en bundsolid, dobbeltblind, placebokontrolleret, fagfællebedømt undersøgelse af en million mennesker, der aldrig fik kræft, når de blev fodret med vafler med sirup til morgenmad hver morgen. De fleste almindelige mennesker ville tænke, "Hej, måske skulle jeg begynde at spise vafler til morgenmad," men ikke forfatterne til avisen.
De vil give dig en masse grunde til, at deres forskning måske har været uhyggelig, og derefter vil de afslutte med at sige, "Mere forskning er nødvendig.”I mellemtiden ville millioner af ikke-vaffelspisere dø. Det er næsten som om forskere har en slags regel for første kamp-kamp-klub, når det kommer til at foretage nogen form for deduktivt spring over deres forskning.
Men forfatterne til et nyligt papir om curcumin tilsyneladende ignoreret denne regel. De var ikke kun enige om, at indtagelse af curcumin efter intens træning ville lette bedring, men de kom endda med en elegant plan for, hvordan man bruger forskellige mængder polyphenol til at træne og toppe til en atletisk begivenhed.
Fantastiske.
Mange atleter tager trods nuværende bedste råd stadig ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er) for at bekæmpe ømhed og betændelse efter træning. Deres motivation er selvfølgelig at reducere smerte og forbedre deres restitutionstid.
Problemet er, at NSAID'er synes at blokere den første fase af helbredelsen og ikke nødvendigvis gendanne muskelydelse og faktisk kan hindre genopretning. Desuden kan langvarig brug påvirke nervesystemet negativt og skade leveren.
Curcumin kan dog begrænse inflammation og oxidativt stress uden de negative konsekvenser af NSAID'er, hvilket gør det muligt for atleter at træne hårdere og oftere.
Det gøres ved et dosisafhængigt fald af et enzym ved navn COX-2, som er ansvarlig for omdannelsen af arachidonsyre til prostaglandiner og thromboxan, to lipidforbindelser, der initierer hævelse og følelsen af smerte. Dette svarer til virkningen af NSAID'er, men mindre udtalt og uden de negative bivirkninger.
Forfatterne af papiret henviste til et par eksempler på humane studier, hvor curcumin mildnede betændelse og ømhed fra træning, hvoraf højdepunkterne følger:
Resultaterne af disse undersøgelser plus alle deres andre relevante data fik forfatterne til papiret til at spekulere i, at curcumin, der blev givet i støt stigende doser under et langvarigt træningsprogram (førende til en konkurrence eller begivenhed), i høj grad kunne gavne en atlet.
Forfatterne bemærkede tre hovedeffekter, der direkte kan tilskrives oral curcumintilskud:
Desuden bestemte de, at doser på op til 400 mg. en dag er nødvendig for at påvirke systemisk betændelse, mens doser større end 1.000 mg. en dag kan være nødvendig for at påvirke både betændelse og muskelsårhed.
Så for en langsigtet træningsplan “... kan det være nødvendigt gradvist at øge dosis af curcumintilskud for at matche den forventede mængde muskelskade fra træning.”
De konstruerede derefter en ny træningsmodel, hvormed curcumin kunne forbedre en atletes trænings- og konkurrenceresultater:
Se hvad der foregår i diagrammet? Når træningen til en begivenhed begynder, begynder atleten med at tage mellem 400 og 600 mg. af curcumin om dagen. Efterhånden som ugerne går, og træningsvolumen øges støt, øges også mængden af daglig curcumin, der støt stiger fra startdosen på 400 til 600 mg., fortsætter derefter til 600 til 800 om dagen; derefter 800 til 1.000 om dagen og endelig, når konkurrencen nærmer sig, og når sit højeste ved 1500 mg. en dag.
De ordinerer også periodiske "boosterdoser" på 500 til 1.000 mg. i løbet af dage med særlig intens træning, hvor der opstår større mængder muskelskader.
Modellen er virkelig ret sej, men uanset om du er en udholdenhedsløber, en kraftløfter eller en bodybuilder, afspejler den en simpel sandhed - at curcumin ud over alle sine sundhedsfremmende superkræfter virkelig er et fremragende ergogenisk hjælpemiddel.
De værste ting, der kunne ske for dig, hvis du tog virkelig store mængder (over 8 gram om dagen) curcumin er fordøjelsesbesvær, nyresten eller har afføring, der ligner den gule ubåd fra Beatles.
Den tredje bivirkning er faktisk en tydelig mulighed, men kun med traditionel, "ikke-optimeret" curcumin, fordi den ikke absorberer meget godt. Almindelig curcumin forårsager generelt kun en lille stigning i blodniveauerne, fordi så snart det renser tyndtarmen, gør leveren det vandopløseligt og bam! Det er ude af din krop så hurtigt som en dåse af Budweiser. Som et resultat ser (eller føler) den gennemsnitlige bruger ringe fordel ved gennemsnitlige curcumin-produkter.
Selv forfatterne af den nuværende undersøgelse anbefaler at bruge en curcumin, der er blevet kommercielt optimeret. Biotests Curcumin passer til regningen.
Ud over at være standardiseret til at indeholde mindst 90% samlede curcuminoider (de aktive ingredienser), indeholder den også piperin, et ekstrakt af peber, der interfererer med leverens bestræbelser på at gøre curcumin mere vandopløselig, hvilket forbedrer absorptionen med ca. 2.000 procent.
Endnu ingen kommentarer