Løftere har brug for kulhydrater for at opbygge muskler, klare sig godt og føle sig fantastiske.
Mærkeligt nok er denne sunde sundhedserklæring - bakket op af mindst hundrede års indsamlet oplevelse fra den virkelige verden - meget stødende for nogle mennesker. For dem er deres kost blevet deres religion. De er ofte så fanatiske som en nyligt præget veganer, kun deres nadver indebærer at spise så få kulhydrater som muligt.
Lad os træde tilbage og tage en rensende ånde. Kulhydratreduktion er fantastisk til meget overvægtige, stillesiddende mennesker. Men løftere og atleter, hvis gymnastiksal og sportsaktivitet har givet dem god insulinfølsomhed, har brug for dem til sunde hormonniveauer og optimal ydeevne.
Problemet her er den forbandede tænd / sluk-kontakt, som de fleste mennesker har i hovedet. Det er den sorte eller hvide, alt-eller-intet måde at tænke på, der foretrækkes af folk, der ikke kan lide at tænke meget. Det er enten:
Alle kulhydrater er Hitler! Kulhydrater er en russisk sammensværgelse! Kulhydrater gav mig en wedgie i 7. klasse!
Eller…
Spis alle kulhydrater, selv skrammel, fordi en kalorie er en kalorie! Og kalorier ind, kalorier ud ... eller um, noget!
I den skøre verden af kost og ernæring svinger pendulet altid hele vejen til den ene eller den anden side og stopper aldrig i midten, hvor sund fornuft findes.
Folk med lavt kulhydratindhold, nogle medlemmer af paleo-stammen, og de mennesker, der har taget "keto" til ekstreme spiseforstyrrelser, sender de forkerte meddelelser. Mens der er tid og sted at reducere kulhydrater for fedt tab, er det sjældent nødvendigt at gå nul på kulhydrat. Vælg bare bedre kulhydrater, og tids dem rigtigt.
Hvad er bedre kulhydrater? Nå, her er min liste:
Kom nu, du ved det allerede. Du har ikke brug for en komplet liste over åbenlyst åbenlyst lort. Men bemærk, at der ikke er noget brød på denne liste, ingen morgenmadsprodukter og ingen sukkerovertrukket crappola. Faktisk har intet på denne liste nogensinde gjort nogen fede i hele fede menneskers historie.
Så hvorfor dæmoniserer kulhydraterne ikke ting som kartofler, bønner og (jeg tuller ikke engang her) gulerødder? Normalt af mindre grunde er de blæst ud af proportioner, der faktisk har ringe eller ingen indflydelse på dit helbred eller din kropssammensætning.
At træffe gode carb-valg er bare sund fornuft, når du holder op med at lytte til de glasagtige øjne diætkulturer derude.
Endnu ingen kommentarer