Tip Tilføj kanel til dine måltider

Gør din krop mere følsom over for det insulin, den frigiver naturligt, når du spiser. På den måde kan du drage fordel af de muskelopbyggende virkninger af insulin og undgå de fedtvindende effekter ved at producere for meget insulin (være insulinresistent). Dette vil hjælpe.

Brug mere kanel

Ud over at krydre din græskarstærke giver du sandsynligvis aldrig kanel en anden tanke. Imidlertid har den enkle tilsætning af kanel til din diæt vist sig i flere undersøgelser, at ..

• Forsink gastrisk tømning
• Sænk blodsukkerniveauet efter et måltid
• Reducer fastende insulin
• Fyld op for midlertidig insulinresistens på grund af søvnmangel

For at høste de glukosekontrollerende fordele ved kanel skal du bruge 3-6 gram (ca. 2-3 teskefulde). At tilføje et par teskefulde kanel til din morgenmad er en no-brainer, så du har ingen undskyldning for ikke at føje dette til dit diætarsenal.

Referencer

1. Hlebowicz J, Darwiche G, Bjorgell O, Almer L-O. Effekt af kanel på postprandial blodglukose, gastrisk tømning og mæthed hos raske forsøgspersoner. Am J Clin Nutr 2007; 85: 1552-1556.
2. Solomon T, Blannin A. Ændringer i glukosetolerance og insulinfølsomhed efter 2 ugers daglig kanelindtagelse hos raske mennesker. European Journal of Applied Physiology 2009; 105: 969-976.
3. Hlebowicz J, Hlebowicz A, Lindstedt S, et al. Virkninger af 1 og 3 g kanel på gastrisk tømning, mæthed og postprandial blodglukose, insulin, glukoseafhængig insulinotropisk polypeptid, glukagon-lignende peptid 1 og ghrelin-koncentrationer hos raske forsøgspersoner. Am J Clin Nutr 2009; 89: 815-821.
4. Jitomir J, Willoughby DS. Cassia kanel til dæmpning af glukoseintolerance og insulinresistens som følge af tab af søvn. Journal of Medicinal Food 2009; 12: 467-472.