Vi ved alle, at protein er det dyreste makronæringsstof, og det er normalt det sværeste at forberede. (Rå kulhydrater og fedt findes overalt. Råt kød, ikke sådan en god idé.)
Gang på gang har styrkeatletens nåde været den almægtige crockpot. "Sæt det og glem det" er mantraet for hengivne med langsom komfur, og med de rigtige krydderier kan du få ekstraordinært smagfuldt protein med næsten ingen forberedelsestid.
Vi gennemsøgte nettet efter de bedste måder at tilberede protein med lavt kalorieindhold på, og her er vores favoritter. Den bedste del? De kan fryses, så du kan lave dem i løs vægt og spise en anden frokost i uger.
Mens denne opskrift minder om sød 'n' salt grillkylling, er der kun tre spiseskefulde honning til en hel, stor kylling. Resten af ingredienserne er eddike, hvidløg, en halv dåse tomater, to spiseskefulde fedt og nogle krydderier. Strimler alt sammen, og du har en masse velsmagende protein til meget få kalorier.
Den fulde opskrift er her på NomNomPaleo, og med en 4 pund kylling giver dette fire portioner på ca. 400 kalorier, 43 gram protein, 17 gram fedt og 17 gram kulhydrater.
Dette er lidt højere i kulhydrater end de andre opskrifter her, men udover honningen har de fleste af ingredienserne - lavnatrium sojasovs, riseddike, hvidløg, ingefær - næsten ingen kalorier. Dump alt i gryden, gå væk og kom tilbage fem timer senere til velsmagende, japansk-inspireret kylling.
Den fulde opskrift er her på Crunchy Creamy Sweet og giver seks portioner på 279 kalorier, 33 gram protein, 22 gram kulhydrater og 5 gram fedt.
Her er den enkleste, laveste kalorieindhold, laveste natriumindstilling, du sandsynligvis finder, og det er dumt let. Alt hvad du behøver er kyllingebryster, noget pulveriseret chili, paprika og hvidløg og et par løg til at lave mad alt oven på - at droppe kød på løg er et glimrende tip til ekstra smagfuld langsom madlavning.
Klik igennem til Paleoleap for opskriften, der fremstiller fire portioner, der giver 60 gram protein, 8 gram kulhydrater og 16 gram fedt hver.
Hvidløg, citron peber krydderier, citronskal, persille og kylling bouillon bliver kastet over kyllingebryst i denne super enkle opskrift, der ved, hvordan man bruger kalorier med lavt kalorieindhold til deres fulde effekt. Pro tip: Kog det på højt i tre timer eller på lavt i fem.
Se over Laa Loosh. Dette giver otte portioner, og med 5 ounce kyllingebryst ser du på en servering på 192 kalorier, 45 gram protein, 4 gram kulhydrater og 2 gram fedt.
En sundere version af den klassiske kinesiske takeout, hovedingredienserne er hvidløg, ingefær, honning, sojasovs og sesamolie. Med en kvart kop honning til et kyllingebryst er det ikke den billigste eller laveste kalorieindstilling, men det er fantastisk til når du har brug for nogle kulhydrater og protein efter træning.
Tjek det på Closet Cooking. Vi anbefaler at fordoble kyllingen til to bryster, hvilket giver fire portioner på 200 kalorier, 13 gram protein, 25 gram kulhydrater og 6 gram fedt.
Et indlæg delt af allyrivers (@alyssa_therecipecritic) den
Let at lave, og det tager kun et par minutter at tilberede, denne opskrift er stort set bare citronsaft, rødvineddike, hvidløg, oregano, løg og lidt olivenolie oven på kylling. Kog det i fem timer og fyld det i pitas (eller nix 'em) for en sundere indtagelse af græsk gademad. Bonus: dette inkluderer en opskrift på hjemmelavet tzatziki, selvom det er lidt kompliceret. (Vi blander normalt bare tilfældige mængder yoghurt, strimlet agurk, citron og hvidløg.)
Se på Opskriftkritikeren. Før du tilføjer pitabrød og tzatziki (som i det væsentlige er to kopper yoghurt og en spiseskefuld olivenolie), ser du på fire portioner på 343 kalorier, 52 gram protein, 3 gram kulhydrater og 14.5 gram fedt.
JA. Vi tuller ikke, nogen formåede at få denne fad med lavt kalorieindhold til at smage som bøffelvinger. Ingredienserne er kun kyllingebryst, Buffalo wing sauce, noget tørt ranch mix, noget knust hvidløg og noget valgfrit smør. (Wings sauce, som Frank's, har normalt smør aroma alligevel.) Alt bliver kogt sammen i fem timer, strimlet og derefter fortæret. Mens det færdige produkt er lavt kalorieindhold, har du måske et overvældende ønske om at drukne det på en ranch. (Vi bebrejder dig ikke.)
Opskriften er på Wanna Bite og producerer 4 portioner på cirka 311 kalorier, 48 gram protein, 1 gram kulhydrater og 11.4 gram fedt - det er inden du drukner det på en ranch!
Det er alle vores foretrukne måder at spare tid og nå vores proteinmål på et budget. Fortæl os dine egne yndlingsmetoder i kommentarerne nedenfor.
Fremhævet billede via @alyssa_therecipecritic på Instagram, Stupid Easy Paleo og Paleo Leap.
Endnu ingen kommentarer