Den ultimative ab-venlige skål
Vi ser typisk på vintertid som den perfekte sæson til at pakke muskler og vippe skalaen og reservere sommeren til at vise six-pack, men det behøver ikke være tilfældet. Med korrekt slankekure kan du skære dine mavemuskler ud og få dem klar til sommeren.
Denne bøf og squashopskrift hjælper dig med at gøre netop det, mens du stadig føler dig tilfreds.
Pro Tip: Butternut squash er lig med bananer for kalium, som kan hjælpe med at lindre muskelkramper efter træning.
ingredienser
- ¼ kop quinoa, ubehandlet
- 1/2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 kop kuberet butternut squash
- 5 oz flankebøf
- 1/4 tsk Himalaya havsalt
- Sort peber
- ¼ løg, tyndt skåret
- ½ tsk chilipulver
- ½ tsk hvidløgspulver
- 1 æg
- ¼ avocado, skiver
- 1 spsk smuldret gedeost
Kørselsvejledning
- Kog quinoa i henhold til pakkeinstruktionerne og læg den til side.
- Varm olie i en mellemstor stegepande over medium varme. Tilsæt squash og sauter i 10 minutter, eller indtil squash er øm og kanterne er let brunede.
- I mellemtiden krydre bøf med havsalt og peber. Sær bøf i en separat stegepande over medium høj varme i ca. 5 minutter pr. Side (til medium sjælden). Lad afkøle, skiv derefter og sæt til side
- Tilsæt løg til gryden med squash og kog, indtil det begynder at karamellisere. Tilsæt kogt quinoa, chilipulver og hvidløgspulver. Omrør og lad smag udvikle sig. Sluk for varmen, og sæt den til side.
- I en gryde eller gryde skal du koge æg i enhver stil. Derefter tilsættes squash-quinoa-blanding i en serveringsskål. Top med bøfskiver og avocadoskiver, tilsæt derefter æg. Drys på gedeost.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer