Med alle disse trendy madprogrammer såsom Paleo-diæt, 17-dages diæt og Dukan-diæt, der er blevet mere populær i løbet af de sidste par år, er det svært at tro, at den amerikanske diæt ikke har ændret sig. En nylig undersøgelse foretaget af United States Department of Agriculture and Economic Research Serviceviste, at nødder var den eneste fødevaregruppe med en signifikant ændring i kalorieindtag.
Nødder er en god proteinkilde og kan bruges til at tilskynde til fedtreduktion, hvis de rigtige nødder indtages i de rigtige mængder. Ifølge undersøgelsen har mandler ført pakken, når det kommer til nødder, der næsten fordobler forbruget fra 2000 til 2010.
SE OGSÅ: Snack Spotlight: Mandler til Lean Muscle
En anden interessant kendsgerning er, at nøddeforbrug er direkte forbundet med uddannelsesniveauet. Ifølge en undersøgelse foretaget af Journal of the American Medical Association, i både 2000 og i 2012 indtog folk med et højere uddannelsesniveau en større mængde nødder og frø.
Endnu ingen kommentarer