Mange af os bruger et eller andet supplement til at få en fordel i livet og kærligheden - hvad enten det er for at få lidt større muskler (valleprotein), forbedre kardiovaskulær sundhed (fiskeolie), øge årvågenhed og fokus (koffein) osv. Nogle fungerer rigtig godt, andre tilbyder en gradvis forbedring, og resten gør slet ikke meget. Og hvordan du parrer supper, kan også øge eller mindske deres styrke, som at kombinere stakke kreatin og beta-alanin øger deres muskelopbygningsegenskaber eller at blande calcium og jern sammen skaber konkurrence blandt dem om absorption i kroppen, hvilket begrænser deres effektivitet.
Forgrenede aminosyrer eller BCAA'er er leucin, isoleucin og valin, og de bruges til at øge muskelmasse og kamp træthed, men en ny undersøgelse offentliggjort i Frontiers in Physiology har fundet ud af, at de måske ikke fungerer så godt alene. Til den lille undersøgelse satte forskere 10 trænede løftere gennem eksperimenter, hvor de sænkede en BCAA-drink (5.6g) eller placebo og gjorde nogle one-rep max benforlængelser og benpresser. De tog derefter muskelbiopsier og fandt ud af, at selvom BCAA'erne øgede muskelproteinsyntese med 22%, sammenlignede det sig ikke med, hvornår et valleprotein supp med en lignende mængde BCAA blev taget. I så fald fordobles muskelsyntesesvaret.
“Vores resultater viser, at den almindelige praksis med at tage BCAA-tilskud isoleret vil stimulere muskelproteinsyntese - den metaboliske mekanisme, der fører til muskelvækst, men det samlede respons vil ikke være maksimalt, fordi BCAA-tilskud ikke giver andre aminosyrer, der er essentielle for det bedste svar, ”sagde studieleder Kevin Tipton, professor i sport, sundhed og motionsvidenskab ved University of Stirling i England. ”En tilstrækkelig mængde af det komplette supplement af aminosyrer er nødvendig for maksimal muskelopbygning efter træning. Atleter, der er interesseret i at forbedre muskelvækst med træning, bør ikke stole på disse BCAA-kosttilskud alene.”
Endnu ingen kommentarer