Hindbær Coconut Ice Cream

Denne Raspberry Coconut Ice Cream er mejerifri takket være subbing i noget rig og cremet kokosmælk. Tilsætningen af ​​cashewnødder tilføjer noget protein og sunde fedtstoffer, mens hindbærene giver sygdomsbekæmpende fibre og fytokemikalier.   Opskrift og foto med tilladelse fra Adrienne Raimo, R.D., af OneBite Wellness.

ingredienser

• 1/2 dåse kokosmælk (ca. 7 oz)
• 1 1/4 kopper røde hindbær, frosne
• 1 banan, frossen
• 1/4 kop cashewnødder
• 1 spsk ahornsirup, (valgfrit)
• 1/2 tsk vanilleekstrakt

Kørselsvejledning

1. Læg alle ingredienser i din blender eller foodprocessor. Bland indtil glat.

Vil du have en kopi på farten?

Print