Pumpkin Cheesecake Mousse Shooters
Mindre desserter betyder, at du kan spise flere af dem, ikke? Når du laver disse yndige ostekager i skudbriller, bliver de endnu nemmere at ned. Og du kan føle dig godt om det takket være alt det skjulte protein fra den græske yoghurt og silketofu. Og ægte græskarpuré betyder, at du får noget beta-caroten ind for at modvirke skader på frie radikaler. Dette er en af de få desserter, du kan føle skyldfri snige sig ind som en snack efter træning.
Opskrift med tilladelse fra RDelicious Kitchen.
ingredienser
- 6 honning Graham kiks
- 4 oz + 1 spsk vanilje græsk yoghurt
- 1 kop græskarpuré
- 4 oz let flødeost
- 2 spsk sukker
- 2 spsk ahornsirup
- ½ kop silke tofu
- 2 tsk græskar tærte krydderi
- 1 tsk vanilleekstrakt
- pisket topping (valgfrit)
Kørselsvejledning
- Knus Graham-kiks groft med en fødevareprocessor. (Eller i en stor Ziplock-taske med en kagerulle). Bland 1 spsk græsk yoghurt, indtil den er godt kombineret.
- Fordel graham cracker krummer jævnt i 8 små murværkskrukker.
- I en fødevareprocessor eller blender kombineres 4 ounce græsk yoghurt, græskarpuré, flødeost, sukker, ahornsirup, tofu, græskarstertkrydderi og vanilleekstrakt. Bland indtil glat.
- Sked blanding af græskar cheesecake mousse i hver krukke over graham cracker skorpen. Top med en klat pisket topping og et drys kanel.
- Dæk, og afkøle græskar cheesecake mousse indtil den er klar til servering.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer