Beet-smoothie efter træning for optimal genopretning

Denne “Can't Beet Me Smoothie” fra Kør hurtigt, spis langsomt af Shalane Flanagan og Elyse Kopecky, hjælper med at genopbygge dine muskler og rehydrerer din krop efter dit sved. Kokosvand tilføjer et boost af elektrolytter, og mandelsmør hjælper din krop med at absorbere de fedtopløselige vitaminer i roer og blåbær.

ingredienser

• 1 kogt roer, skrællet og kvartet
• 1 kop frosne blåbær
• 1 lille frossen banan
• 1 kop usødet mandelmælk eller anden mælk efter eget valg
• 1 kop kokosvand
• 1 tommer knap frisk ingefær, skrællet
• 1 spsk mandelsmør

Kørselsvejledning

1. Kombiner alle ingredienser i blender; bland indtil glat.

Vil du have en kopi på farten?

Print