Vi kender alle til Omega-3 fedtsyrer som DHA og EPA. Men Omega-7 fedtsyrerne? Videnskaben har næsten forsømt dem ... indtil for nylig.
Omega-7'er modtager ikke i nærheden af Omega-3 og Omega-6's offentlige opmærksomhed. Nogle af dem er til stede i fødevarer, og en især har potente signalegenskaber i kroppen. De er værd at vide om.
Nogle tv-læger og supplementvirksomheder begynder at tale om Omega-7, men desværre er deres information stort set forkert.
De vigtige Omega-7 fedtsyrer er:
Den første er et vigtigt molekyle i den menneskelige krop og er bredt til stede i kød, men ikke så meget i grøntsager. Mejerifedt er den vigtigste kilde til de to andre.
Hvordan vil du øge insulinfølsomheden, øge muskeloptagelsen af glukose og forbedre glukosemetabolismen i hele kroppen?
Alle disse er meget ønskelige, og cis-palmitolsyre har vist meget positive handlinger i disse henseender.
På insulinfølsomhed er det blevet fastgjort i humane studier, at øgede serumniveauer af cis-PMA er stærkt korreleret med forbedret insulinfølsomhed.
Men hvad er årsagen og virkningen? Forårsager højere insulinfølsomhed cis-PMA? Eller gør højere cis-PMA giver bedre insulinfølsomhed? Afgørende spørgsmål!
På dette er beviset alt i én retning: højere cis-PMA giver bedre insulinfølsomhed og giver højere glukoseoptagelse. Dette er fra at øge antallet af glukosetransportører i cellemembranen og forbedre signalering af selve insulin.
Yderligere administrering af cis-PMA har vist sig at forbedre insulinfølsomheden og tilvejebringe gunstige ændringer i genekspression i to dyreforsøg. Så årsagen til virkningen synes bestemt at være cis-PMA giver forbedring i insulinfølsomhed snarere end forbedret insulinfølsomhed giver højere cis-PMA.
Selvfølgelig, for virkelig at kende effekten af mennesker at øge cis-PMA, det man skal gøre er at øge det og observere resultaterne. Dette er let at gøre.
Hos mennesker øgedes diætintervention med cis-PMA har vist sig at sænke vigtige plasmamarkører for inflammation og oxidativ stress.
Der er ingen menneskelige studier af cis-PMA's virkning på genekspression endnu, men i en musestudie cis-PMA ved moderate niveauer reducerede produktionen af de inflammatoriske cytokiner TNFa og resistin. Dette er en meget god ting.
Den samme undersøgelse viste også, at lipogenese (fedtdannelse) blev reduceret på grund af reduktioner i genekspression af SREBP-1, FAS og SCD-1.
En yderligere cellekulturundersøgelse fandt også reduktioner i lipogenese på grund af reduceret ekspression af flere nøgleiner (SCD1, FASN og ELOVL6) og potentiel metabolisk forbedring på grund af øget ekspression af CPT1A.
Det er komplekse ting, men alle disse genekspressionsændringer er meget ønskelige og er solide grunde til, at øget cis-PMA kan hjælpe dig.
Du behøver ikke købe kapsler af cis-PMA eller søg underlige fødevarer.
cis-PMA er rigeligt til stede i oksekød, kylling, kalkun, laks, sværdfisk, regnbueørred og æg. Det er mindre til stede i lam og svinekød og lavt til meget lavt i de fleste fisk, selvom torskeleverolie har det. Mandler er rige på det, og makadamianødder eller olie er fænomenale kilder.
For eksempel er oksekød i gennemsnit ca. 100 mg pr. Ounce. Så hvis du spiser et pund oksekød om dagen, får du sandsynligvis ca. 1600 mg cis-PMA. Æg er gennemsnitligt ca. 200 mg hver.
I modsætning hertil, hvis du har undgået animalsk fedt, eller dit forbrug er moderat, så er dit cis-PMA-indtag vil sandsynligvis være lavt.
Hvis du ønsker at øge din cis-PMA-indtag uden at øge kød- eller ægforbruget, prøv macadamiaolie eller nødder. Olien giver ca. 2700 mg pr. Spiseskefuld, og en portion på 1 ounce af nødderne giver ca. det dobbelte!
Køb ikke cis-palmitoleic syrekapsler, da de tilgængelige produkter kun giver 220 mg / dag ved etiketdosering og er relativt dyre. Fødevarer er din bedste kilde.
Jeg har altid arbejdet ved at kombinere resultaterne af undersøgelser, forståelse af farmakologiske mekanismer og omhyggelige observationer af mange menneskers virkelige resultater.
Kød- eller ægforbrug hjælper absolut bodybuilding-resultater. Jeg tror ikke, dette kan forklares kun ud fra proteinet og aminosyrerne. Fedtstofferne er også en del af ligningen.
Og det kød eller ægfedt, der har det bedste argument for at forbedre insulinfølsomheden og reducere fedtbetændelse, og derfor hjælpe med at forbedre muskelmasse og kropssammensætning, er cis-PMA.
Ser man på resultater gennem mange år af flere diættyper såvel som den biologiske kendsgerning, at vi stort set er kødspisere, cis-PMA-indtagelse skal være mindst 1000 mg / dag, hvor mindst to gange dette er bedre endnu.
Hvad angår den høje ende, er kliniske forsøg gået så langt, at de bruger macadamiaolie som den eneste diætfedtkilde! Jeg har ingen tillid til, at der er behov for at gå så højt. En spiseskefuld eller to af macadamiaolie er rigeligt, ligesom en ounce nødder.
Hvis din diæt allerede er rig på oksekød og æg, skal du ikke skynde dig at tilføje cis-PMA. Du får sandsynligvis allerede det meste af det, det kan levere. Det er et åbent spørgsmål, om mere kan hjælpe dig endnu mere.
Vores sidste to Omega-7 findes begge hovedsageligt i mejeriprodukter uden andre gode kilder.
Her er hvad du måske siger: ”Vent, disse er trans fedt! Er ikke transfedt dårligt?”
Nå, det er blevet sagt ofte, men også de vildledende udsagn "mættede fedtstoffer er dårlige" og "flerumættede fedtstoffer er gode.”Nej, nej, tusind gange nej!
Det er en grundlæggende fejl at klumpe ting sammen som dette og meddele grundige konklusioner om grupperne.
I stedet skal individuelle fedtsyrer alle betragtes individuelt. Kroppen klumper dem ikke i kategorier som denne og reagerer i henhold til kategorien. Kroppen reagerer i henhold til de enkelte fedtsyrer.
Trans-palmitolsyre og vaccensyre er faktisk transfedt, men der er ingen tegn på skade. Faktisk er deres øgede indtag forbundet med fordel.
Når det er ude af vejen, lad os flytte til disse individuelle Omega-7'er.
Forskningen her er i sin barndom. På den ene side er øget indtagelse forbundet med adskillige sundhedsmæssige fordele, herunder:
På den anden side har indtagelsen simpelthen været som en en del af det samlede mælkefedtindtag snarere end af denne fedtsyre specifikt. Fordelene ved mælkefedt kan være helt fra forskellige stoffer.
Det er nu et aktivt forskningsområde, så vi ved snart mere.
Vores sidste Omega-7 er vaccensyre (VA), som i modsætning til ovenstående har modtaget en lille specifik undersøgelse.
I en undersøgelse fik forsøgspersoner store mængder af enten VA-beriget smør eller kontrolsmør. VA forbedrede HDL og total cholesterol, men effekter, hvis nogen, på C-reaktivt protein eller oxidativ stress blev ikke påvist. Insulinfølsomhed blev ikke undersøgt eller virkning, hvis nogen, på kropssammensætningen.
En mere omfattende opfølgningsundersøgelse er nødvendig.
Der er udført mere grundig undersøgelse af dyr. Når de blev leveret som 1% af kosten til rotter (human ækvivalens ville være ca. 5 gram), viste VA disse effekter:
Gælder dette for mennesker? Nå, de biokemiske handlinger gør det sandsynligvis, men for et givet doseringsniveau kan mennesker muligvis se meget mere eller mindre af en given effekt.
For at være sikker vil jeg gerne se flere undersøgelser. Det ser ud til på dette tidspunkt, at VA er en meget sandsynlig bidragsyder og måske endda en hovedbidragyder til de sundhedsmæssige fordele ved mælkefedt.
Igen, men da vi ikke kan købe VA individuelt, kan vi fra det praktiske synspunkt overveje mælkefedt selv i stedet for alt for bekymret over bidragydere.
Hvor vi måske tænker over det, er dette: Forskellige niveauer af bidragsydere kunne forklare større observerede fordele ved græsfodret mælk end fra kommerciel mælkemælk.
Men alligevel ville jeg simpelthen få græsfodret, hvis det er tilgængeligt og kan rådes, eller nyde fordelene ved kommercielt mælkefedt, hvis græsfodret ikke er personligt praktisk.
Mælkefedt hjælper bodybuilding resultater, både for masse gevinst og kropssammensætning. Dette er blevet observeret i årtier. Dette kan være så sødmælk, som fløde eller som smør.
Lidt af et problem med det er dog, at meget mærkbare fordele bemærkes for det meste med ganske store indtag, såsom 50-100 g / dag. Det er okay at gøre mælkefedt til den primære fedtkilde, men det er ikke nødvendigt at fortrænge andre sunde fedtstoffer.
Her er hvad du skal gøre: Brug også dine andre sunde fedtstoffer, herunder sunde animalske fedtstoffer, og hvis der er resterende plads i din kost, kan mælkefedt være en stor bidragyder. Hvis du tilføjer olier til kalorier, så prøv mælkefedt i stedet. Se selv, hvis du bemærker en forskel, som mange har gjort.
Højt indtag af cis-palmitolsyre er sund og kan arbejde for at forbedre insulinfølsomheden og reducere fedtbetændelse, hvilket igen kan hjælpe din kropssammensætning. Det er til stede i gode mængder i oksekød og æg og meget høje mængder i macadamiaolie eller nødder.
Mælkefedt, som sødmælk, fløde eller smør, er også sundt. Overvej at øge indtagelsen, da inkludering af rigelige mængder i kosten ofte har hjulpet bodybuildere og atleter. Flere undersøgelser har vist, at højere mælkefedtindtag er forbundet med forbedrede sundhedsforanstaltninger.
Endnu ingen kommentarer