"Denne lækre quiche med lavt kulhydratindhold er et ideelt måltid til morgenmad til morgenmad eller en velsmagende snack i løbet af dagen," siger grundlægger og klinisk ernæringsekspert Ariane Hundt i Brooklyn Boot Camp.
”Æg giver det perfekte protein til muskelgendannelse og reparation, mens blomkål leverer yderligere protein og fiber.”Gør dem på forhånd, så du kan få fat i og gå efter træning.
Sund kost
1 mad, 5 måder at spise blomkål på
Skær kulhydrater og samtidig øge dit fiberindtag med denne superfood.
Læs artiklen Hendes ernæring
5 måder at gøre blomkål ris på
Skær kulhydraterne, mens du øger ernæringen med denne nye køkkenfavorit
Læs artiklen
ingredienser
½ lb blomkålris
1 tsk salt
½ tsk peber
1 spsk olivenolie
1 tsk hvidløgspulver
⅓ kop ternet løg
½ kop revet parmesanost (reserve 1 spsk)
6 æg, pisket (pisk 2 æg adskilt fra de andre 4)
dine yndlingsgrøntsager-broccoli, røde paprika, spinat, tomater, løg (terninger eller hakket)
Kørselsvejledning
Opvarm ovnen til 375 ° F.
Mikrobølgeovn blomkål ris i 5 minutter; vride overskydende vand ud med osteklud.
Tilsæt salt, peber, olivenolie, hvidløgspulver, løg, parmesan og 2 piskede æg til blomkål. Bland godt.
Smør 6 muffinsformer med olivenolie og pres blandingen i bunden og siderne af hver form. Bages skorpe i 20-30 minutter eller indtil den er gyldenbrun.
Tilsæt hakkede grøntsager efter eget valg i hver skorpe, og hæld derefter de resterende 4 piskede æg ovenpå. Drys med resterende 1 spsk parmesan.
Fortsæt med at bage i 15 minutter, eller indtil den er gyldenbrun på toppen. Cool og server.
Endnu ingen kommentarer