Protein-infunderet mad er raseri i disse dage. Proteinkager, proteinis, en kortvarig proteinvodka takket være Mike “Situationen” Sorrentino. Disse proteinpakkede fødevarer tjener kun som et lidt sundere alternativ til den mad, du rent faktisk vil spise, men det meste af tiden vil jeg bare hellere spise en dejlig bøf.
Da den nyligt frigivne Living Hale havregryn dukkede op i min postkasse, var jeg skeptisk. Jeg kan godt lide havregryn, men jeg har prøvet at blande i protein før, og det smagte altid som om jeg spildte min shake efter træning i min morgenmad. Men hej, nogle gange er mit job virkelig hårdt, og jeg er nødt til at suge det op og spise et generøst doneret produkt. Groft liv, ved jeg det.
Heldig for mig er Living Hale det lækker. Strukturen ligner mere gammeldags havre end øjeblikkelig havre, og der er gode bidder af frysetørrede jordbær, der fylder op og giver teksturel variation. Smagsmæssigt, det minder mig om en morning glory muffin - jordnær, med lige nok banan og kanel til at afrunde smagen, men ikke så meget, at den overvælder den egentlige smag af havre.
I modsætning til andre proteininfunderede fødevarer, der har en særskilt protein-y, gummy eftersmag, efterlader proteinblandingen i Living Hale (valle, kasein og æggehvide protein) ingen ubehagelig smag. Jeg ville ikke have bemærket, at det var tilført proteinpulver, hvis jeg ikke havde fået at vide det.
Jeg nyder også især tilsætningen af kasein i blandingen, da det passer godt ind i RP Strength og IIFYM måltidsplaner, der ordinerer kaseinprotein med kulhydrater før sengetid. Da havregrynbeholderen også fungerer som en skål, Jeg har nu en ny snack ved sengetid, der passer til mine makroer og ikke får mig til at vaske op. Det er stort set drømmen.
Forberedelse er enkel. Tag beskyttelsesfilmen af, tilsæt kogende vand, lad sidde et minut eller deromkring… aaaaand du er færdig.
Makrofordelingen er også rimelig:
Fedt: 2 g
Kulhydrat: 30g
Fiber: 4 g
Sukker: 10g
Protein: 21 g
Mens sukkerindholdet er en smule højere, end jeg gerne vil se, bad jeg ejeren, Ryan LaMay, om et par flere detaljer. Han sagde, ”frugten udgør størstedelen af sukkeret. Det er 6g alene. Jeg tror, jeg kan reducere sukkerindholdet til 8 eller 9 gram uden at påvirke smag og frugtindhold. Jeg giver det et skud!”
Fra nu af er kun en smag af Living Hale tilgængelig i enten 2, 4 eller 6 pakker, hvor hver container indløser omkring $ 2.50. Giv det en chance, og lad os vide, hvordan du kan lide det!
Endnu ingen kommentarer