Citron mynte sne kegler
Limonade er sommerens mest forfriskende drik, og citrongelato er en af de mest populære smagsoplevelser for at få dine smagsløg i top. Zing af citron og et strejf af mynte fører kiddie-snekeglen til voksent territorium. (Du kan endda dryppe på noget vodka eller hvid rom. Vi dømmer ikke.)
ingredienser
- 4 kopper vand
- 1/2 kop citronsaft (eller 4 citroner)
- 1/2 spsk stevia pulver
- 1/2 kop friske mynteblade
Kørselsvejledning
- Hvis du bruger hele citroner, skal du skære dem i to. Fjern alt kød og saft, og føj til din blender eller foodprocessor, og pas på at fjerne eventuelle frø.
- Hvis du i stedet bruger citronsaft, skal du tilføje den til din blender eller foodprocessor.
- Tilsæt mynte. Pulse indtil ingredienserne er pureret.
- Sil væsken gennem en finmasket sil og læg væsken tilbage i din blender eller foodprocessor. Tilsæt vandet og steviaen og puls, indtil steviaen opløses.
- Hæld blandingen i en skål eller gryde, du kan sætte i fryseren, og sørg for, at din væske er mindre end 1 ”dyb.
- Frys i 1 time, og tag den derefter ud af fryseren og del den op med to gafler. Returner din barberede is til fryseren og frys i yderligere to timer.
- Fjern fra fryseren og skrab med gafler for at blande isen og smagene. Serveres i en papkegle sne kegle stil eller i en skål.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer