IMO er et kulhydrat. Det er blevet etableret, men det maskerer stadig som en fiber i de fleste proteinstænger. FDA har endnu ikke klassificeret IMO som et fordøjeligt kulhydrat, men det mistænkes for, at de vil gøre det i 2017. Så hvad betyder dette for dig som forbruger og en person, der er besat af, hvad de lægger i deres krop? Ret simpelt, tjek dine ingrediensetiketter.
IMO, (eller Isomalto-oligosaccharid, som det kan vises på din proteinstangmærke) betragtes som en ”naturligt forekommende” fiber. Indledende undersøgelser af IMO viste løfte, fordi kostfiberne i simulerede fordøjelsesmodeller ikke nedbrød i mavesyrer. Yderligere forskning konkluderede imidlertid, at de indledende tests ikke testede enzymer i tyndtarmen. Yderligere menneskelige studier afslørede sandheden bag IMO, det er slet ikke en fiber, men gode olier.
Så hvor efterlader dette forbrugeren, når de handler efter deres proteinstænger? Først og fremmest skal du undersøge, hvilke mærker der stadig bruger IMO. Hver person reagerer forskelligt på IMO, når det kommer til blodsukker, men det er sandsynligvis en god praksis at forblive på den forsigtige side, før FDA træffer afgørelse.
På grund af de slappe navngivningskonventioner for ingredienser på ernæringsetiketten kan barfabrikanter og ingrediensleverandører kalde IMO en række forskellige ting. Her er et par andre navne til IMO:
* Kostfibre fra tapiokastivelse
* Prebiotisk fiber
* Opløselig tapiokafiber
Hvis du ser IMO eller et af disse andre navne, skal du tælle det samlede antal kulhydrater ikke netto kulhydrater. Det skal også bemærkes, at andre former for fibre, der ikke er IMO, har meget ens navne - dette er ikke utilsigtet af producenter af proteinstænger, der bruger IMO i deres stænger.
Én ting er sikkert - så snart FDA og træffer deres afgørelse, kan du forvente, at mange producenter af proteinstænger begynder at kryptere for at opdatere deres ernæringsfakta. Der er et af to resultater, enten ændrer de kulhydratindholdet på deres ernæringsetiketter for at afsløre, hvad du rent faktisk lægger i din krop, eller de søger bedre, mere metabolisk ægte fiberkilder. Uanset hvad er det en gevinst for forbrugeren.
Dette indhold blev leveret af vores venner på The Bloq. For flere artikler som denne, KLIK HER.
Endnu ingen kommentarer