Honning Sriracha-tunfiskere med ananas-salsa
Tun er rig på omega-3 og protein. At spise fed fisk som tun et par gange om ugen kan hjælpe med at sænke din hjertesygdomsrisiko, øge din vægttabsindsats og forbedre dit immunforsvar.
Opskrift og fotokredit: Christopher Lower fra Hacking Salt.
ingredienser
- 1 dåse dåse tun
- 1 æg
- 1/2 kop panko-krummer
- 1/4 kop hakket løg
- 1/4 kop hakket selleri
- 1/4 kop hakket paprika eller pimento
- 1 spsk hakket jalapeño
- 1/4 kop græsk yoghurt
- 1 1/2 spsk olivenolie
- 1 spsk riseddike
- 1/3 kop skat
- 1/3 kop Sriracha sauce
Kørselsvejledning
- Tøm tunfisken og tør den tør.
- I en lille blandeskål blandes tun, 1 spsk olivenolie, æg, selleri, løg, paprika / pimento, jalapeno, brødkrummer og græsk yoghurt, indtil du har et brød.
- Separer i 2 kugler, og form dem til patties til skyderne.
- Lav glasuren: i en lille skål pisk sammen honning, sriracha, riseddike og resterende 1/2 spsk olivenolie.
- Kog bøfferne 3-4 minutter over høj varme, og børst glasuren over hver side.
- Saml skyderen, og nyd.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer