Hol Food er et canadisk firma, der producerer et chokoladeagtigt måltidserstatningspulver, som de på ingen måde betegner som ”en alt-i-en ernæringsrystelse, der består af alt, hvad din krop har brug for.”
Det er en ret dristig påstand, men der er ikke din standard "low carb protein shake plus nogle vitaminer", som nogle virksomheder giver som et erstatning for et måltid. Dette har masser af protein, kulhydrater, fedt og fiber, plus det har 29 vitaminer og mineraler. De fleste måltidserstatninger, selv de som anses for at være de bedste på markedet, tapper 24 eller 26 vitaminer og mineraler, men Hol Food bringer virkelig meget til bordet, hvor webstedet skildrer det som et potentielt middel til at få hele din dags protein, vitaminer, mineraler, fibre og omega-3.
Så hvad er der i det??
Shop Hol Food HER.
Én scoop er 250 kalorier, selvom en "servering" normalt beskrives som to scoops, så herfra og videre taler vi om portioner snarere end scoops.
En servering er 500 kalorier: 30 gram protein, 68 gram kulhydrater (10 gram fiber, 6 gram sukker) og 12 gram fedt (4 gram mættet fedt). Der er 14 procent af dit daglige kolesterolindtag og 12 procent af dit natrium også.
Resten af mikronæringsstoffer, som nævnt ovenfor, er super forskellige. Du kigger på ca. 25 procent af det anbefalede daglige indtag af alt fra A-vitamin til zink, og der er mange næringsstoffer, der ofte forsvinder fra andre måltidserstatninger som K-vitamin, svovl, chrom, cholin og klorid.
Den pakke, jeg modtog, havde ingen oplysninger om omega-3-indhold.
Ingredienserne er for det meste selve vitaminerne og mineralerne, mens resten af ingredienserne er temmelig minimalistiske og ikke helt i modsætning til de ingredienser, du finder i en proteinryst. Mens den første ingrediens er havregryn, er resten sødmælkspulver, valleproteinpulver, kakaopulver, dextrose, naturlige og kunstige smagsstoffer, xanthangummi (til fortykning og stabilisering) og det kunstige sødestof sucralose, også kaldet Splenda.
Der er meget at lide her. Til at begynde med er dette et måltidserstatning, der faktisk har kalorierne og makroerne i et måltid: 500 kalorier med en god mængde protein og kulhydrater og omkring en spiseskefuld fedt. De ti gram fiber er også fantastisk (det er cirka 40 procent af RDI), og jeg kunne virkelig godt lide, at en servering er to scoops, hvis du hellere bare vil have en nærende snack.
Proteinet er af høj kvalitet, en kombination af havre og mejeriprodukter fra canadiske køer, og fedtet synes for det meste at komme fra hele mælkepulveret. Mejeriet kan være en frustrerende ingrediens for dem, der har plantebaseret eller Paleo-diæt (dito havre og gluten til Paleo-peeps), og jeg kan ikke lade som om der ikke er nogle forbrugere, der bliver afskrækket af sucralosen. Der er kun få tegn på, at sucralose kan have skadelige sundhedsmæssige virkninger i de mængder, du finder i Hol Food eller dit gennemsnitlige proteinpulver, men der er masser af "helt naturlige" måltidserstatninger derude, hvis du hellere vil undgå det.
Der er virkelig ikke meget at finde fejl med her udover disse ingredienser, men jeg blev lidt stymied af webstedets løfte om, at dette kan give dig 100 procent af din Omega-3. Der er ingen oplysninger på pakken om flerumættede fedtstoffer, og ingredienserne indeholder ikke noget, der kan give noget, som hør eller alger eller faktisk fiskeolie.
Du har et par muligheder for prisfastsættelse her. Du kan få en pakke med et 500-kalorie måltid til $ 10, eller du kan få et kar med 28 måltider til $ 88.90. Det bringer prisen helt ned til $ 3.18 pr. Måltid, hvilket er en ret anstændig pris. Det er rigtigt, at den gennemsnitlige måltidserstatning er tættere på $ 2 eller $ 2.50, men den gennemsnitlige måltidserstatning har meget færre kalorier og mikronæringsstoffer, så jeg synes, prisen er solid, plus hvis du abonnerer på regelmæssige forsendelser, falder omkostningerne med yderligere 10 procent.
Chokolade er i øjeblikket den eneste tilgængelige smag, og den positive side af kunstige sødestoffer er, at de smager ret godt. Blandet med vand er der en dejlig, ikke alt for sød chokoladeagtig smag, der har et strejf af havre og korn.
Omkostningerne, ernæringen og smagen af dette produkt er alt sammen, og der er endda en god mængde kalorier. Jeg kan se folk tage problemer med sucralosen og uklarheden omkring Omega-3'erne, men stort set er dette en af de mest imponerende måltidserstatninger, jeg har set.
8.5 
Endnu ingen kommentarer