Sund mad fokus dild med det

Mere end resterende badevand af syltede agurker er elektrolyt-tung syltet juice kendt for at lette tømmermænds symptomer, halsbrand og muskelkramper.

"De primære ernæringsmæssige fordele ved pickle juice-natrium og vand-hjælp i væskeudskiftning for enhver atlet," siger Lori Zanini, R.D., C.D.E., talsmand for Academy of Nutrition & Dietetics.

En undersøgelse fra 2010 offentliggjort af Medicin og videnskab inden for sport og motion fandt ud af, at købt syltet juice bidrog hurtigt til at stoppe muskelkramper hos dehydrerede cyklister. Emner blev elektrisk induceret til at få kramper, og de fik 2.5 ounce af saften stoppede beslaglæggelsen efter 85 sekunder, mens vanddrikkere fortsatte med at kramme. Undersøgelsen viste, at syltede juice lindrede kramper 37% hurtigere end drikkevand og 45% hurtigere end at drikke slet ingen væske.

Vidste du: Pickle juice kan betragtes som en superfood på grund af dens sundhedsmæssige fordele, men den mangler fedt, kulhydrater, protein og kalium, så den er ikke næringstæt nok til at fungere som
en stand-alone snack.

ingredienser

• 1 lb formet mørbrad
• 1 kop øjeblikkelig havre
• 1 æg
• 1⁄4 kop syltet juice
• 1⁄4 kop hakkede dild pickles
• 2 spsk tørrede løg

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Bland i en stor skål 1 lb formet mørbrad, 1 kop øjeblikkelig havre, 1 æg, 1⁄4 kop syltet juice, 1⁄4 kop hakket dildgurker, 2 spsk tørrede løg.
2. Overfør til en smurt brød på 1 lb. Top med 1⁄2 kop ketchup.
3. Bages indtil fast i midten, ca. 45 til 50 minutter.

Vil du have en kopi på farten?

Print