Mens "præbiotika" og "probiotika" lyder som teknisk jargon, er de begge faktisk ingredienser, der kan gavne dit helbred. Din fordøjelseskanal indeholder billioner af bakterier, nogle som er gode og andre er dårlige. Både præbiotika og probiotika er nødvendige for at holde dit fordøjelsessystem i orden. Her er en oversigt over fordelene ved hver, og hvordan du kan få dem fra de fødevarer, du spiser.
Prebiotika bruges af dine tarmbakterier for at forbedre sundheden. De stammer hovedsageligt fra kulhydrater, der ikke kan fordøjes af mennesker. Præbiotika hjælper med at brænde produktionen af probiotiske bakterier, som er levende bakterier, der lever i fordøjelseskanalen og hjælper med at opretholde en sund tarm ved at kontrollere væksten af skadelige bakterier og slippe af med potentielt skadelige bakterier.
Kilder til præbiotika omfatter hovedsageligt frugt, grøntsager og fuldkorn såsom:
Nogle præbiotika er blevet tilsat (eller beriget) i fødevarer som brød, korn og yoghurt. Hvis du ikke er sikker på, om en mad indeholder præbiotika, skal du kontrollere ingredienslisten på etiketten for at få et af følgende udtryk: galactooligosaccharider, fruktooligosaccharider, oligofructose, cikoriefibre og inulin.
Præbiotika hjælper også med calciumabsorption, hjælper dig med at forblive regelmæssig (du ved hvad vi mener) og holder cellerne, der beklæder din tarm sund.
Det anbefales at hente dine præbiotika fra hele fødevarer (som dem, der er anført ovenfor). Start langsomt og arbejd dig op. At forbruge for mange præbiotika på én gang kan føre til gas eller oppustethed.
Som vi nævnte ovenfor, er din tarm fyldt med gode bakterier, der hjælper med at afbalancere de dårlige bakterier. Probiotika er kendt som de gode bakterier, da de holder din tarm sund. Derudover kan probiotika hjælpe med at erstatte dem, når gode bakterier ødelægges (som når du tager antibiotika). Nogle tilstande probiotika kan hjælpe med inkluderer irritabel tarmsyndrom, inflammatorisk tarmsygdom, diarré forårsaget af mikroorganismer og diarré forårsaget af antibiotika. Derudover kan probiotika også føre til færre fordøjelsesproblemer som gas og oppustethed. Der er stadig så meget at lære om probiotika, og mange undersøgelser undersøger forskellige stammer og sundhedsmæssige forhold probiotika kan hjælpe med.
Du kan finde probiotika i gærede fødevarer, herunder:
Udover mad kan du finde probiotika i supplementform i to hovedformer: lactobacillus eller bifidobakterier. De har forskellige fordele, så spørg din sundhedspersonale (læge eller registreret diætist), som er bedst for dig. Bivirkninger kan omfatte mavepine, diarré, gas og oppustethed i flere dage, indtil din krop tilpasser sig dem. Probiotika kan også udløse og allergisk reaktion. Diskuter altid eventuelle kosttilskud med din sundhedsperson, inden du tager det.
For at holde probiotiske bakterier lykkelige, har de brug for præbiotika. Da begge er nødvendige for at opretholde en sund tarm, er der ingen vinder i denne madkamp-lignende et nul-nul fodboldkamp, det er uafgjort. Dit bedste valg? Spis regelmæssigt en kombination af både præbiotiske og probiotiske fødevarer.
Endnu ingen kommentarer