Svelte er en del af CalNaturale, et firma med base i det nordlige Californien, der faktisk fremstiller en masse boksvin, men de producerer også Svelte. De kommer i små bærbare kartoner på 11 flydende ounce, og deres markedsføring rammer det både som "perfekt som en lækker måltidserstatning" og som en drik før eller efter træning.
De er veganer, glutenfri, sødet med stevia, certificeret kosher og lavet af ikke-GMO økologisk soja. En anden bonus er, at kartonen kan genbruges, og producenten har foranstaltninger "til at genvinde og genbruge vand, reducere lossepladsaffald, øge genbrugsindsatsen, reducere tømmerforbrug og reducere brugen af desinficerende kemikalier.”
De fås i fem varianter: Chokolade, fransk vanilje, bananskrem, cappuccino og krydret chai. Vi besluttede at prøve chokoladesmagen.
CalNaturale Svelte Organisk Protein Shake 
En flaske er 330 ml (11 flydende ounce) og indeholder 180 kalorier: 11 gram protein, 21 gram kulhydrater (5 gram fiber, 6 gram sukker) og 7 gram fedt (1.5 gram mættet fedt). At være et vegansk produkt er der intet kolesterol overhovedet.
På mikronæringsfronten er der ti opført med procentdelen af det anbefalede daglige indtag, de indeholder. De er:
A-vitamin (10%)
C-vitamin (0%)
Calcium (35%)
Jern (8%)
D-vitamin (30%)
E-vitamin (25%)
Riboflavin (45%)
Vitamin B12 (50%
Zink (15%)
Natrium (6%)
Alt er organisk her. Den første ingrediens er sojamælk, så er der tørstof af rørsirup, tørret sukkerrørsirup, kakao, den præbiotiske fiberinulin, naturlige smagsstoffer, og så er der bare noget stevia, salt og tandkød (acacia, guar og xanthan) til fortykkelse og stabilisering.
På kun 180 kalorier er dette mere en nærende snack end en måltid udskiftning, men hvis du virkelig prøver at forbruge meget få kalorier, kan jeg se, at det er noget fyldt med kalorietællingen. Det er fordi dette virkelig er en fast kilde til fiber, der indeholder 20 procent af det anbefalede daglige indtag. En anden bonus er, at den indeholder inulin, en præbiotisk fiber, der kan have fordøjelsesfordele, fordi den fodrer bakterierne i mave-tarmkanalen.
Som et vegansk produkt kunne jeg godt lide, at der er en temmelig solid vægt på vitamin B12 og calcium, næringsstoffer, der kan være lidt svære at finde på en plantebaseret diæt, når du er ude og omkring. Dette er også grunden til, at jeg gerne ville se mere jern, som kun er 8 procent af RDI.
Selvom Svelte er mærket som "perfekt som en lækker måltidserstatning", er det ikke at nærende. De bedste måltidserstatninger - dem, jeg vil betragte som perfekte - har over 20 vitaminer og mineraler. Svelte har 10 eller flere procent af det anbefalede daglige indtag på kun syv mikronæringsstoffer, og på makronæringsstofbasis var jeg ikke så imponeret over 11 gram protein per portion, selvom der naturligvis kun er 180 kalorier i en flaske.
Så hvilken er den bedste måltidserstatning af alle? Find ud af det i vores komplette guide.
Du køber typisk disse små shakes i bundter på 8 eller 12. Prisen varierer meget, men du skal kunne hente otte flasker til $ 15 eller ca. $ 1.75 hver. Det er en god pris for et måltidserstatning, men det er ret dyrt for en proteinryst. (Det er 16 cent pr. Gram protein, dobbelt så meget som jeg ville overveje for en økologisk vegansk proteindrink.)
Chokoladesmagen af denne sojamælkebaserede drik smagte - naturligvis - ligesom chokoladesojamælk. Hvis det er op til din gyde, kan du lide Svelte.
Jeg vil overveje dette mere som en temmelig nærende proteinryst end en måltidserstatning. Det har kun 11 gram protein, men kombineret med det faste fiber- og fedtindhold er det en fyldende drik. Jeg er ikke sikker på, at det er den perfekte måltidserstatning. det er mere rigtigt mellem de to kategorier af måltidserstatning og proteinryst. Jeg kan se, at det glæder mange forbrugere, især i betragtning af hvor billigt det er.
7.7 
Endnu ingen kommentarer