En undersøgelse fra Rush University Medical Center viser, hvad du spiser - og undgår - kan drastisk reducere din risiko for at udvikle Alzheimers sygdom. Deltagere, der nøje fulgte "MIND Diet" (en kombination af middelhavsretter og DASH diæter) skar deres risiko med 53%; selv dem, der fulgte det, sænkede det løst med 35%. Her er de bedste fødevarer at inkludere og skære ned på.
Grønne bladgrøntsager: 1 kop dagligt
Andre grøntsager: 1⁄2 kop dagligt
Nødder: 1/8 kop som en daglig snack
Bær: (jordbær og blåbær): Mindst to portioner på 1⁄2 kop om ugen Bønner: Mindst en portion på 1⁄2 kop, 3-4 gange om ugen
Fuldkorn: Tre portioner dagligt (1 portion = 1 skive brød eller 3⁄4 kop kogt pasta)
Fisk: Mindst en 3 ounce servering om ugen (ikke skaldyr eller stegt)
Fjerkræ: Mindst to 3-oz hudløse portioner om ugen (ikke stegt)
Olivenolie: Brug som din primære olie
Vin: Et 5-oz glas dagligt
Rødt kød: Mindre end fire 3-oz portioner om ugen; Smør og margarine: Ikke mere end 1 spsk dagligt; Ost: Mindre end en servering om ugen
Søde sager: Mindre end fem portioner om ugen
Stegt og fastfood: Mindre end en servering om ugen
Endnu ingen kommentarer