Amerikanerne spiser i gennemsnit 17 teskefulde sukker om dagen, hvilket tilføjer op til 57 pund om året. I betragtning af at 2015-2020 Kostretningslinjer for amerikanere anbefaler ikke mere end ca. 200 kalorier (ca. 12 teskefulde) sukker om dagen, det er en bekymrende mængde.
Uanset om du er en slik person eller ej, kan du ikke benægte, at sukker kan tilføje pund til din ramme uden nogen næringsværdi - men det er svært for mange at holde sig væk fra det. Det er i alt fra yoghurt til sportsdrikke, proteinstænger og meget mere.
For at lære mere om dette lækre stof trak vi sammen nogle søde (og nogle ikke så søde) fakta om denne velsmagende ingrediens.
1 af 8
Tara Moore / Getty
Sukkerrør blev først tæmmet tusinder af år siden på øen Ny Guinea. Brugt som eliksir blev sukkerrør en “kur” mod lidelser som hovedpine, mavefladder og impotens - når det blev behandlet til et pulver i Indien i 500 A.D. I dag har sukker været kendt for at hjælpe med at helbrede hikke, rense beskidte hænder, stå ind for lettere væske og køle en brændende tunge.
2 af 8
Westend61 / Getty
Spiser en overskydende mængde sukkerkan øge triglyceridniveauerne, hvilket kan øge din risiko for hjertesygdomme. Sukker er også inflammatorisk, så at spise for meget kan bidrage til fedme og diabetes.
3 af 8
Peter Dazeley / Getty
Hvis du vil forkæle dig med de søde ting, skal du være parat til at lægge noget seriøst benarbejde for at brænde det af. Halvtreds minutters løb eller fem miles gåtur handler om, hvad der kræves for at brænde de 250 kalorier og 16 spiseskefulde sukker, der findes i en 20 ounce flaske sodavand, ifølge en undersøgelse fra 2014 af John Hopkins University.
4 af 8
PeopleImages / Getty
Nogle gange kan de sødeste ting være så dødbringende. En 20-årig undersøgelse af 40.000 mændafslørede, at de, der i gennemsnit havde en dåse med en sukkerholdig drik om dagen, havde en 20 procent højere risiko for at få et hjerteanfald eller dø af en end mænd, der sjældent indtog sukkerholdige drikkevarer.
5 af 8
ER Productions Limited / Getty
Er det en del af den originale sportsdrink? Sukkervandviste sig at være lige så og undertiden mere effektiv for udholdenhedsatleter end en sportsdrik, ifølge en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Physiology.
6 af 8
Stephen Zeigler / Getty
Bare fordi der står "sukkerfri" betyder det ikke, at det faktisk er den rigtige aftale. En "sukkerfri" madskal indeholde mindre end 0.5 gram sukker pr. Portion, ifølge Food and Drug Administration.
7 af 8
nortonrsx / Getty
Sukkererstatninger er sødestoffer, som du kan bruge i stedet for den rigtige ting (saccharose). Disse falske sukkerarter eller kunstige sødestoffer findes i mange former. Saccharin, acesulfam, aspartam og neotam er nogle almindelige. En anden populær erstatning, sucralose(også kendt som Splenda), blev oprindeligt opdaget ved et uheld i 1976 af forskere, der faktisk forsøgte at skabe et insekticid.
8 af 8
Caiaimage / Robert Daly / Getty
Måske er den søde tand i dit DNA. Forskere har fundet to receptorgener, der kan forudsige en præference for slik. Men generelt konkluderede undersøgelsen, at mange andre variabler, herunder genetik, kulturelle overbevisninger, alder og personlige oplevelser, også påvirker den måde, vi bliver tiltrukket af slik.
Endnu ingen kommentarer