Resumé: Opfattet hjælpeløshed holder dig fed. Og AMA støtter det.
Undersøgelsen: Forskere studerede adfærd hos overvægtige mennesker, der læste en artikel om American Medical Association's beslutning om at kalde fedme en “sygdom.”De, der læste artiklen, var mere tilbøjelige til at vælge mad med højt kalorieindhold og mindre sandsynlighed for selvregulering end dem, der ikke gjorde det.
Ifølge undersøgelsen var det eneste resultat at tro, at de havde en sygdom, at forsøgspersoner udviste mere "kropskærlighed" som et resultat.
Hvad dette fortæller os: At tro på, at dit vægtproblem er en sygdom, vil gøre dig mere tilbøjelige til at omfavne det. Ved at tro på, at du har et problem, der er håndterbart, reversibelt, forebyggeligt og inden for din evne til at ændre, vil det være mere sandsynligt, at du selvregulerer og tager byrden for at tabe dig.
Deres selvværd kan have været dæmpet af et ord, der forbedrede deres kropsbillede, men er den form for "kropskærlighed" værd Type II-diabetes, afhængighed af receptpligtig medicin og en forkortet levetid?
Fedme reduceres ikke ved at gøre folk komfortable med at være overvægtige. Det vil heller ikke indgyde en falsk følelse af hjælpeløshed og udtænkt ofre.
Hvad du kan tage væk: AMAs ordbog holder fede mennesker fede. Måske ville en bedre besked være, at mens genetik kan indlæse pistolen, betyder det ikke, at du skal trække i aftrækkeren og genindlæse to gange.
Du er ikke hjælpeløs, når det kommer til dit fitnessniveau og livskvalitet. Accepter det, og du vil indse, at ny, bedre adfærd kan løse problemet. Det første skridt er at stoppe med at tænke som et offer.
Off the record: Selvom du ikke er overvægtig, har du måske mærket dig selv med andre "sygdomme" - ting, du har accepteret som uundgåelig og uforanderlig.
Hvis du har accepteret din skæbne som værende frygtsom, ukoordineret, buttet, en hårdkæmper, en ikke-atlet, en junkfoodmisbruger, en svagling eller en klutz, så begrænser du dig selv. Og du lever sandsynligvis op til disse forventninger.
Chancerne er, at disse ting er under din kontrol. Du skal bare slippe den hjælpeløse lides status og gøre noget ved det.
Resumé: For meget junkfood gør dig afskyet for sund mad.
Undersøgelsen: Denne blev udført på, hvad forskere kalder "meget velsmagende, fedtrige fødevarer" (i.e. junkfood) og hvad der sker med hjernen, når din diæt er fyldt med den. Forskerne fandt ud af, at junkfood faktisk gjorde testpersoner uinteresserede i at indtage anden, mere nærende mad.
Denne linje fra det abstrakte skiller sig mest ud: ”Obesogene diæter kan have en indvirkning på neurokredsløb involveret i motiveret kontrol af adfærd.”
Hvad dette fortæller os: Din motivation for selvkontrol er indirekte proportional med dit forbrug af lort mad. Når dit lort madforbrug stiger, falder din selvkontrol.
Mad påvirker dine præferencer ved at påvirke dit neurokredsløb (din hjerne). Den type diæt, der får nogen til at være overvægtige, er nøjagtigt den type diæt, der ødelægger folks hjerner, madindstillinger og i sidste ende deres adfærd.
Det er ikke, at fede mennesker mangler disciplin. Det er, at deres hjerner er blevet ”kapret.”
Denne undersøgelse fortæller os også, at der er noget positivt at sige om analretentive kultlignende diæter, der helt afholder sig fra junkfood (paleo, ren spisning, hvad du end vil kalde det) og anal retentive kultlignende diæter, der tæller deres makroer og tildeler sig en beregnet, men alligevel rimelig del junkfood om dagen (Weight Watchers, IIFYM osv.).
Hvad du kan tage væk: Hvis du vil have en større følelse af kontrol over dine madvalg, skal du enten springe over den obseogene diæt eller måle mængden af obesogene fødevarer, du tillader i din diæt. Meget velsmagende mad er selvforstærkende. Jo mere af det du spiser jo mindre tiltalende bliver alt andet.
Beregning af dine aflad kan føles neurotisk, men at gøre det er en forebyggende foranstaltning, der holder din diæt fra at blive en kontinuerlig strøm af børnemad.
Hvad med de "cheat food" -spisere, der afholder sig fra junk, men gemmer det til en bestemt ugedag? Det fungerer for visse mennesker. Men hvis du er en person, hvis snydemåltid kan blive til snyde weekender, som kan blive til snyder uger, måneder og årstider, så fungerer denne tilgang ikke for dig.
Off the record: Hvis du for det meste har spist, hvad forskere betragter som en obesogen diæt, og som et resultat er blevet overvægtige, kan det være bedre for dig at afholde dig helt fra de fødevarer, der kun får dig til at have mere af det samme og myrde din appetit til nærende ting.
Den bedste position, du kan være i for permanent kroppsændring, er at elske at spise nærende mad. Hvorfor placere dig selv i en position, der gør det mindre tiltalende?
Når nærende mad har mistet sin appel, ved du, at din diæt er på den obesogene side. Det har allerede ændret din hjerne og præferencer. Sikker på, det er normalt at have en modvilje mod et par bestemte fødevarer, der er nærende. Det er det ikke normalt at have en aversion mod alle fødevarer, der er nærende.
Resumé: Den søde tand er ægte, og din hjerne er sulten.
Undersøgelsen: Forskere kiggede på et kaldet enzym glucokinase og dens indvirkning på appetitten. De fandt ud af, at aktivering af glucokinase kan være det, der forårsager "søde tænder" og kulhydratbehov.
Deres forskning antyder, at aktiviteten af glucokinase i hjernen øger vores appetit på kulhydrater, som bliver hjernens foretrukne brændstof: glukose.
Forskere mener, at det også kan være en væsentlig årsag til det samlede kalorieindtag. De siger, at mængden af glucokinase-produktion varierer fra person til person, og faste kan øge dets aktivitet i hjernen.
Hvad dette fortæller os: Carb cravings er ikke kun psykologisk. Hjernen er så afhængig af glukose, at det får dig til at længes efter det - med hast.
(Påmindelse: Selvom du er på en diæt med lavt kulhydratindhold, uden sukker, vil kroppen lave sin egen glukose gennem en proces kaldet glukoneogenese.)
Det fortæller os også, at hvis din hjernes behov for glukose ikke beroliges, vil den køre dig til at spise, indtil det er. Dette vil indikere, at de råd, du hører fra sundhedseksperter om fyldning af protein og grøntsager først ved måltiderne kunne være det, der gør dig til et gris.
Hvad du kan tage væk: For det første er der ingen hård og hurtig regel, som du kan få fra dette. Brug bare undersøgelsen til at undersøge din egen diæt og appetit.
For det andet, måske lav-carbers, der spiser højt proteinindhold, tunge måltider og derefter beder om dessert bagefter, vil forbruge færre samlede kalorier ved at forudindlæse nogle kulhydrater i deres måltider og fjerne deres post-prandial søde tand.
Har du altid lyst til dessert efter at have nedrevet et kød- og veggie-måltid, der fik dig til at føle dig mæt? Måske fik du ikke nok glukose til at tilfredsstille din hjerne. Glukoneogeneseprocessen appellerer ikke din appetit til kulhydrater hurtigt nok, hvis du stadig ønsker dem efter et kæmpe måltid.
En anden ting du magt tage væk er, at hvis du vil tabe kulhydrater fra din kost, være parat til at spise hyppige måltider eller i det mindste have dem til rådighed for at forhindre dig i at gå for længe uden mad og muligvis aktivere mere af det enzym, der får dig til at kræve kulhydrater.
Brug ikke denne undersøgelse til at rationalisere at spise cupcakes før måltider. Din første bid ved måltiderne kan komme fra kartofler, havre, ris, yams, bønner eller endda brød.
Off the record: Makronæringsstoffernes krav til en muskuløs, fit krop vil være anderledes end en stillesiddende. En person, der ikke har meget muskler - og ikke bruger den muskel, han har - bruger ikke glukose på intens modstandstræning. Han har heller ikke kapacitet til at lagre så meget glukose i muskelceller som glykogen.
Så hvis du er en muskuløs person, der træner hårdt de fleste dage om ugen, så kan din søde tand være en indikation af intensiteten af din træning og behovet for restitution. Hjerner og muskler bruger glukose. Hvis dine muskler konstant bruger det, vil din hjerne stadig kræve det.
Resumé: At spise langsomt øger madens termiske effekt.
Undersøgelsen: Forskere undersøgte sammenhængen mellem spistempo og energiforbrug ved at få forsøgspersoner til at spise kaloriekontrollerede måltider hurtigt med mindre tygge og langsomt med mere tygge.
Undersøgelsesresultater viser, at jo længere madvarerne varer, jo flere kalorier har den brugt under fordøjelsen. Forskere mener, at stigningen i energiforbrug er relateret til øget blodgennemstrømning til de organer, der arbejder for at fordøje mad. De bemærkede også, at utilstrækkelig tygning kan være forbundet med tendenser i fedme.
Hvad dette fortæller os: At nyde måltider betyder mere end bare nydelse. Det kan faktisk få dig til at forbrænde et par flere kalorier som et resultat.
Hvad du kan tage væk: Hurtige ild, gaffel-til-mund-vanvid gør ikke din krop nogen favoriserer. Hvis fedt tab er vigtigt for dig, skal du måske tænke to gange, før du spiser, når du er stresset, vred eller lidenskabelig. Og hvis du gør det, skal du i det mindste tygge grundigt og rydde munden for din sidste bid, inden du lægger mere mad i.
Hvis nogle af dine måltider er proteinrystelser, skal du gøre dem mere tidskrævende ved at fortykke dem. Bland med et par isterninger i stedet for at røre i vand, eller skift vand ud for en tykkere væske. Sip derefter langsomt og nyd det.
Resumé: Iboende motivation slår ekstrinsisk motivation.
Undersøgelsen: Ikke direkte om diæt, men interessant. Denne blev gjort på West Point-kadetter og deres gradueringsgrad. Viser de kadetter, der havde højere iboende motivation - de blev drevet indefra - var mere tilbøjelige til at få succes end dem, der ønskede at opgradere af ekstrinsiske grunde som at tjene penge eller gøre deres forældre stolte.
Hvad dette fortæller os: dinglende gulerødder er farlige. Hvis du vil lykkes med noget stort, som at forbedre din kost og kropsbygning for godt, så skal ønsket om det komme indefra, ikke fra presset fra en ekstern kilde eller ønsket om en ekstern belønning.
Eksterne belønninger er ikke stærke nok til at få os til at ændre os selv i det lange træk.
Hvad du kan tage væk: At reducere din vægt på skalaen er ekstern motivering. Stol ikke på det for at få dig til at ændre dine spisevaner permanent. Ellers vil din indsats være midlertidig, og det samme vil ethvert vægttab, du ser.
Faktisk gør folk, der prøver hårdt på at tabe sig, ofte idiotiske ting, der får bagslag og får skalaen til sidst til at gå op.
At ændre din diæt for at berolige en anden er et andet eksempel på at være eksternt motiveret. Vægt og tiltalende er ikke stærke nok motivatorer til at få folk til at holde kursen med diætforbedringer.
Off the record: For at forbedre din diæt for godt skal du finde noget mere meningsfuldt end eksterne motiver og pres. De spisemønstre, du har brugt år på at øve, er blevet ætset ind i dit sind. Og vanen med at stræbe efter dumme mål kan også blive ætset derinde. Omskrivning af dem for evigt kræver, at du bliver drevet indefra.
For permanent at ændre din diæt - og din krop som et resultat - bliver du nødt til at finde ud af, hvordan det at spise anderledes ville ændre dig som person, og hvorfor det er vigtigt.
Vil du blive en bedre rollemodel for dine børn eller ægtefælle? Ville det få dig til at leve længere? Ville det få dig til at værdsætte nærende mad mere? Ville det give dig mere selvrespekt? Vil du blive mere komfortabel med den måde, du ser ud? Vil du have mere selvtillid til at gøre de ting, du vil gøre?
At tage kontrol over din diæt kan have stor indflydelse på den måde, du lever resten af dit liv på. Det er også et vigtigt stykke af puslespillet, når det kommer til krops- og livssteltransformation.
Så læg de eksterne incitamenter til side. Skjul din skala, for for de fleste er det bare en distraktion fra den virkelige grund til, at du har brug for at forbedre din diæt.
Hvis du ønsker en diætransformation, skal du med sikkerhed vide, at du bliver en bedre person som et resultat af den tid og energi, du har investeret i den.
Investere. Men grave først dybt.
Endnu ingen kommentarer